味わい |
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香り |
ワイン名 | Geantet Pansiot Chardonnay Les Pénitents |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/08/15
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
盆休みの2本目は、ジャンテパンショの共同醸造ワイン。 熟成されていて複雑味があり香りがよいです。
2017/06/15
(2010)
金時草のジュレや、海藻類、貝類のセロリの香り漂うカクテル。ジュヴシャンの造り手とサンセールの造り手の共同で造ったらしいシャルドネ。 樽の香りがかなりのインパクトでボリューム感がある。ワイン自体はとても美味しいけど、お料理とのマリアージュ的には? サンセールのソーヴィニョンでも良かったような気もするし、金時草のジュレや貝類には プロヴァンスの冷えた辛口のロゼでも合わせてみたいな〜
2016/03/28
(2010)
カミさんと子供が帰省したので録りたまったタモリ倶楽部を見ながら一杯 結構樽が強い
2016/02/28
(2010)
休みの日に友人とランチ(^^) 選んでもらった2本目(ラスト)(^-^)
2016/02/14
(2010)
うんうん。
2016/01/09
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。色も黄金でリッチです。トゲのないマイルドさが一段上の品格を出しています。
2015/12/06
(2010)
キレよりもコクのある白。これに酸やミネラルが加われば文句なしだけど、このクラスでそれは高望み。
2015/10/28
(2010)
エノテカ武蔵小杉店にて、ここにもある!と入店。 少し癖のある濃いめのワインでした。
2015/10/24
(2010)
金色がかった輝きと艶のある黄色。 生のアーモンド、溶けていないバターの香り、パイナップルの香りもある。 ボリュームは豊かでフルーティー。
2015/10/03
(2010)
まろやかなあたり、でそこそこしっかりした飲み口♪
2015/10/03
(2010)
まったりとして美味しい! 少し樽の味がしていい感じ!
2015/10/03
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
エノテカでチーズに合うように選んでもらったー!酸味少なくておいしーー!!
2015/08/02
(2010)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
芦屋の花火を見るワイン会@わが家。今回はセラーからあふれているワインを消費して頂く目的もありカジュアルなワイン中心。こちらはENOTECAさんの福袋のもの。可もなく不可もなくスッキリした味わい
2015/08/01
(2010)
花火見ながらシャルドネ。カジュアルなラインだけど、果実味とミネラル感もある。
2015/07/06
(2010)
知らんアペラシオン ライチな感じで面白かった
2015/06/14
(2010)
おいしい!おいしい!おいしい!やはりブルゴーニュの白ワインはおいしい!
2015/06/03
(2010)
赤ワインと鴨肉、素晴らしい組み合わせ! 鱈に合う赤ワインも素晴らしいかった! 久しぶりのフレンチ!記憶に残るコースで した。
2015/06/03
(2010)
樽の香りと余韻が長くて美味しい白。 サーモンのマリネと一緒に(^^)
2015/06/02
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
レ・ペニタンはブルゴーニュのジャンテ・パンショと、ロワール地方の有名生産者アルフォンス・メロとのコラボワイン。赤白ありますが白はロワール近くの畑でアルフォンス・メロが作るヴァン・ド・ぺイ格のシャルドネ10年でこれはジャンテ・パンショの名前で出されたものです。赤も白も半分ずつ分け合って互いのラベルでリリースしています。淡く輝く黄金色。粘性のあるトロリとしたーロをふくむとバニラの香りと甘みがロの中に広がりグレープフルーツのフレッシュな香りも感じられます。ミネラル感・酸味も余韻として非常に濃くてブルゴーニュでないのにブルゴーニュ白らしさが感じられる濃いロのヴァン・ド・ぺイ白ですね。
2015/04/29
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
最近、チリのシャルドネばかりだったんですがやっぱりブリュゴーニュはいいですね。バニラの香りがたまりません。後味にシャンパンのような苦味がありこれも好みです。
2015/02/20
(2010)
今日のワイン。
2015/02/13
(2010)
“レモン”や“グレープフルーツ”のフルーティーな香り。口に含むと柔らかいとろみが舌を覆い、ほどよいミネラルを感じます。何だかリッチな気分にしてくれる、納得・満足の一本になりました☆彡☆彡☆彡
2018/02/24
(2010)
2017/10/20
(2010)
2017/10/11
(2010)
2017/06/21
(2010)
2017/03/25
(2011)
2017/03/23
(2010)
2016/10/28
(2009)
2016/09/19
(2010)