味わい |
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香り |
ワイン名 | Garofoli Pian Carda |
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生産地 | Italy > Marche |
生産者 | |
品種 | Montepulciano (モンテプルチャーノ) |
スタイル | Red Wine |
2022/06/19
ガルフォリのロッソ・コーネロ ピアン・カルダ。 ランニングの後は開けたいシャンパーニュをぐっと我慢して黙ってロッソ・コーネロ。 ドライで強い酸味。 旨味の詰まった牛肉を塩と胡椒で焼き上げ合わせてみる。 極めて合うわけではないが、そこそこの相性。
2021/08/01
クメウの後、冷房で涼しい(少し寒い)リビングの中、少し赤が頂きたくなりデミのこちらを開けました。 ロッソ・コーネロはいつぶりでしょうか。 ジワリと広がる甘味と果実。 安価ながらの見応えのえるモンテプルチアーノでございます。 さて、クメウを再購入せねば。
2020/08/02
箱根仙石原 solo pizza TARO'sにて。
2019/12/15
(2012)
☆2.75 果実味有り。 以前2011を飲んだ記憶の味より、なめらかで優しい感じ。
2019/03/22
(2015)
ここから、赤です✨ メインディッシュは 本日のおすすめお魚料理、いさき♡ オリーブオイルで皮目パリッと 仕上げられたポワレでいただきました(^^)✨ 白身魚に赤⁇ とは思ったけれど、、 合いますねぇ♡ エッジがほんのわずかに黄土色に染まり、 香りは新鮮なカシスやラズベリー♪ 凝縮された濃さは感じられるけれど、 酸味があって、 キュートな部分がチラリと見える(^^)♡ 想像通りのお味… 果実味豊かで 酸味のファーストアタックがしっかり✨✨ タンニンも程よく、心地よく…♪ お魚料理と赤なんて、 臭みが出ちゃうんじゃないかな? っていう心配は何処へやら。。 美味しくいただきました✨ さすが、、 ソムリエさんが途中の作戦変更で いさきの相手を 白→赤 に変えられただけありますね〜♪ 意外性も楽しめました✨
2019/03/08
舌触りはサラッとしている。 果実味はみずみずしく凝縮していてジューシー。 綺麗な酸が味わいをしっかり支え、濃厚でビターチョコのようなほろ苦さ 。 タンニンは豊富だが、溶け込んでいる。 さすが、マルケ州の優良生産者。
2018/01/26
boccaにて 果実味あり、自分には酸味が強いと感じた
2017/06/22
(2013)
大好きなモンテプルチャーノでした!! 果実の味がしっかりとした、とても美味しかったです。
2016/05/18
(2012)
適度にスパイシーで飲みやすいフルボディ。
2016/05/15
(2012)
海の近くの地酒。赤でも海産物もいけるそう。
2016/04/26
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ガロフォリ ピアン・カルーダ 2012 モンテプルチアーノ100% 久々のモンプチさん。干したブルーベリーのような香りとスパイスの香り。深い赤紫色は 渋みと酸味のバランスも良く、甘みがほんのりとします。渋味の余韻がします。 食事は、もやしホタテマン?
2016/04/12
(2012)
こういう、ずっしりしててスパイシーなやつって苦手なんだよな(笑)
2015/08/28
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
イタリア中部マルケ州のモンテプルチャーノ、Buono
2015/08/07
(2011)
コルドーネで。チーズに合わせて選んでいただきました。
2022/02/25
2022/02/05
2021/05/28
2020/10/06
(2017)
2020/01/12
2019/04/15
2018/06/22
(2015)
2017/05/03
2017/05/03
(2011)
2017/04/09
2017/02/22
2017/02/08
(2013)
2017/02/02
2016/11/19
(2012)
2015/11/28
(2012)
2015/11/22
(2012)