Frank Cornelissen Susucaru 2017 Rosso
フランク・コーネリッセン ススカール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Frank Cornelissen Susucaru 2017 Rosso |
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| 生産地 | Italy > Sicilia |
| 生産者 | |
| 品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ), Alicante Bouschet (アリカント・ブーシェ), Nerello Cappuccio (ネレッロ・カップッチョ), Minnella Bianca (ミネッラ・ビアンカ), Minella (ミネッラ), Uva Francesca (ウーヴァ・フランチェスカ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ32件
2022/08/13
(2017)
肉料理を待って持込のススカール ロッソ ’17 これは鉄板！ ワインと料理の楽しさを満喫♪ 友人の一人は鰹節（鰹だし）を感じると私と意見が一致（笑）
2022/01/11
(2017)
イタリアはシチリア島、フランク・コーネリッセン ススカール2017をグラスで。ブドウはネレッロマスカレーゼ、ネレッロカップッチョ、アリカンテ、ミネッラネーラ、ミネッラビアンカと土着品種のオンパレード。 色味は明るいルビー、香りはチェリー、マッシュルーム、リコリス、やや出汁。 飲み口は中庸～やや重めの口当たり、滋味滋味とする旨味に柔らかな酸味、タンニンもきめ細やかに溶け込む。 こちらも頂いたワインバーの芸当、抜栓した状態で熟成させるという大技で、おそらくは抜栓直後とは異なる表情になっていると思われる。とにかく優しく滋味滋味。
2022/01/02
(2017)
とてもブルゴーニュ的な香りと味わい。まだまだ熟成いけそうだけど、味もしっかり乗っていて、結構今飲み頃かも。
2021/10/24
(2017)
渋みもけっこうあるけど、好きなやつ♪
2021/08/09
(2017)
お休みなのでススカル2017ロッソをオープン。1時間ほどしてから満開になり、ベリーに出汁の旨味がすごくて、飲み頃を迎えていました。倒れて起き上がれません（笑）
2020/11/08
価格：3,850円（ボトル / ショップ）
香りも味もカツオ節感強くて旨みの固まり！ まるでカツオ節入りのワイン（笑） 半年でタンニンは目立たなくなったけれども、これまでのコンタディーノとはかなり趣きの違うワイン エトナ、フランクコーネリッセンらしさはコチラの方が感じられると思います。 エトナ火山の溶岩が葡萄に出汁的な栄養を与えてくれるんですかね？ よくわからないけれども、この年のこのワインはこれまでのコンタディーノでは経験したことのないタイプの味わい 可能ならば、このワインの10年後を見てみたい…
2020/09/27
いやあ、美味しかった、カーニバルさんの試飲会で。
2020/09/10
北海道7 隠れ家的なイタリアのナチュール専門店utsuroi 今回の旅行で一番じゃないかと思う素晴らしいお店。 マスターのワインに対するこだわりは変態的だけど接客は非常に丁寧。 机や照明、装飾など全てこだわってて本当に良い雰囲気。 初めて飲むタイプのワインばかり出てくる。グラスにまで驚かされる。 ハッカのような清涼感。黒系を中心としたベリー。 一つ一つは軽いがなかなかハッキリとしたタンニン。 素朴でドライ。思ったよりは重め。 ☆3.5 ハッカのような清涼感から紅茶のようなニュアンスへと続く。ドライハーブ。 タンニンは感じるが、上澄みは澄んでおり、エキス、旨味だけを抽出したよう。 個性的で、めちゃくちゃ美味しい。 ☆4 この２つのワインはタンニンがすごく似てるけど、一時期、醸造所を共有していたらしい。 だるまのジンギスカン 口の中で羊の香りが広がる。凄く綺麗な味わい。羊のイメージが変わる、というか他で食べられなくなる。 上、ヒレもあるけどそれより安い通常タイプの方が美味しい。 北海道に行ったら絶対に行くべき名店。
2020/09/06
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ススカール ロッソ 2017 フランク コーネリッセン ネレッロマスカレーゼ ネレッロカップッチョ アリカンテ ミネッラネーラ ミネッラビアンコ 初フランクコーネリッセン 飲んだのはもう随分と前だけど ガツンとくる塊り感というか 凝縮したエキスと果実感は鮮烈な印象だった。 予想していたよりもエネルギッシュでスパイシー 華やかな香りと舌と喉に心地よく感じる出汁感 ナルホド。美味しいワインです。 カニカマの塩焼きそば、酢豚、苺 などといただきました。
2020/07/26
(2017)
さーて、半沢でも観て寝るか～とススカル・ロッソ2017です。 フランク・コーネリッセンのスタンダードキュベ、前ヴィンテージまではコンタディーノとして大いに楽しませて頂きました。 ネレマス主体の混ぜこぜナチュール。濃密な果実味、エキスとミネラル感がすごい。リリース間もないので、タニックですが、全然美味しく飲めます。もう1本はもう少し寝ててもらいます（笑） 紫蘇、チェリー、微かにトマトの雰囲気があります。 いやしかし、この凝縮感がコーネリッセンらしい。美味い！(^^)
2020/06/08
(2017)
スパイス感スゴイ！やっぱスパイシーなワイン求めるならイタリア産だね〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪。
2020/05/16
素晴らしいい！！ 軽いのに程よいタンニン、嫌なところが無い…や、うめ〜ですよ。
2020/05/11
ボルドーとブルゴーニュと南イタリアを足したような味わい。よく言えば複雑、悪く言えば雑多。ピントがあっていない。 グレード的に最下位なのでこれはむしろ意図するところなのかも。なにせ品質はいい。臭くなくマメにもならない。寝かせると化けるかもなのでもう一本はそうすることに。
2020/04/25
おー！ なるほどー ロッソいいですね (*^^*) ロゼしか飲んできてないんですからね……僕。 あー、分かるな、貧困層にはなかなか手が出せないエリア これは☆6 確定ですね。
2020/04/03
価格：3,850円（ボトル / ショップ）
久しぶりのコンタディーノ！！ ’17からは名前が変わってススカール ロッソ この年はAlc 14.5% 届いてから、しっかり2週間休めました。 いい香り♪ 深い濃い梅カツオです！ コレはムンジェベルじゃないの？ 飲むと、凝縮感がそれほどないところが違うくらいなのかな？ 最近のコンタディーノと比べると、かなりタンニン強め！ でも旨いなぁ～ バルサミコと良く合うんですよね。 この年は早飲みタイプじゃないけれども、今飲んでもやっぱり美味しい！ 火山、溶岩、コンタディーノ（農民）、エトナの風景が浮かんでくるようなワインです！ やっぱり好きです！！ でも、このワインはススカールじゃないですよ、、 やっぱりこれはコンタディーノです、、
2020/04/01
FRANK CORNELISSEN SUSUCARU 2017 苦味が強い(。>д<) 2日目に期待✨✨ 追記 抜栓12日目、開けたてより落ち着いて美味しくなってる(*´艸`)
2020/03/28
(2017)
綺麗な味だけど、後味に感じるものがあって、なかなか美味しいワインでした。ごんさんの後押しもあり、出掛けて正解！お店もキャンセル続出で、こんなんでは力にはなれないけど、また行こうと思う。 ご馳走さまでした！
2020/03/26
(2017)
イタリア フランク コーネリッセン ススカール2017 (*｀艸´) 家にあるススカールは 勿体なくて開けれないので (大切な人に頂いた❤️) いつものお店で 飲ませて頂きます！ 開けたては お米のニュアンス 段々 インク、毛布、、 あーー お肉に合わせてみたいなぁ ススカール とても美味しいです。
2022/04/15
2021/12/09
2021/04/29
(2017)
2020/09/28
(2017)
2020/08/18
(2017)
2020/07/26
2020/06/24
2020/06/17
2020/06/05
2020/05/23
2020/05/20
2020/05/01
(2017)
