Filadoro Fiano di Avellino
フィラドーロ フィアーノ・ディ・アヴエッリーノ

今年初めに2018ヴィンテージを飲んだ フィラドーロのフィアーノ100％ワイン 秋に飲もうと思っていた2019を うっかり開栓(-_-) 今度から飲む時期決めているワインは ポストイット貼っておこ思います。 2019も、フルーティでコクがあって美味しい。 柑橘系の苦味と蜂蜜の様な風味。 少しリンゴも見え隠れ。 他にも果実味色々〜。 2018よりも2019の方が濃く感じる。 余韻の果実味も長くて美味しい。 うっかり開けちゃったけれどまぁ良いかと 美味しく頂きました〜。 最後の写真のピザは、ランチに 何気に入ったイタリア料理店で食べた リンゴとゴルゴンゾーラのピザ。 ﾅﾆｺﾚｳﾏｽｷﾞっと個人的にめちゃツボ！ 車運転なかったらワイン絶対オーダーしてた。 このピザには泡は合うやろから他のワイン なんやろな〜って食べながらワインの事しか 頭に無く、帰り、寄る予定無かったカルディで ワイン購入してしまいましたw セールしててラッキーでした(o^^o)

イタリア　カンパーニア州アヴェッリーノの フィアーノ100％ワイン グラスに注いですぐ、わぁ香りが良い〜(*´∀｀*) 白い花、桃、ハチミツと少しバターの様な 香り。 一口飲むと甘味感じてめちゃフルーティ。 なのにスッと引くような辛口ミネラル味が 後に感じてさっぱりとして美味しい。 葡萄品種フィアーノは初めて飲みましたが 美味しかった〜。 調べてみると、遅摘みや陰干しさせた甘口 もあるそうなので気になる品種です。 K&K缶つまシリーズの缶詰は 個人的にワインのお供にピッタリと思ってます。 今回鮭ハラスの燻製油漬け〜。 ミネラル味のある白ワインと合う(o^^o)

今までの好みから森田さんオススメ。 軽くて飲みやすい！ 少しフローラル？フルーティ？すっと飲める。

ここの綺麗感はかなりいい。バターのようなコクもある。

長崎のイタリアンワインショップで購入した白。不思議な奥行きで果実味もあるがくどく無い。なんの料理にも合う。

阪神で試飲したシリーズ。 これまためっちゃ好みでした。 冷え冷えから温度があがってく感じ、どのプロセスも美味しい(*´∀｀*)

この生産者のワイン好きですよ！ 綺麗でエレガントなワイン

♯vinica大阪新年会2017 YDさんのもう一本は白。 昨年、YDさんがアップした時に、えらく高評価していたことを、このスタイリッシュなボトルを見て思い出し、テンション上がりました。 …が、細かいことは覚えてません(；´∀｀) YDさんがこのワインの解説をしてくれて事は覚えてるんてすが、味は思い出せない…すいません…。

★vinica大阪　新年会9 YDさん持参のイタリアのワイン 箸休め的に白を入れていただけるのは、ありがたかった！ このあたりから、かなりの酔っパー。

関西vinica新年会～④ YDさん持参～ ｰフィラドーロ フィアーノ ディ アヴエッリー- イタリアの古くからの品種～フィアーノ～ 蜂蜜 ナッツの香り♪ 生き生きとしていてバランスよい感じ～ ボトルも印象的～

Vinicaワイン会⑨ YDさんのイタリア白 品種は、、Vinicaに頼りましょう笑 、 でもこれ美味しかったです！ 丁度魚介のクリームパスタが出てきたので、最高のマリアージュを楽しめた(^^) 、

〈関西vinica新年会④〉 自分持ち込みの最近好きなイタリア、カンパーニア州のフィアーノの2013年 赤が多かったのでちょうど赤ワインの間くらいに口直し的に飲んでもらいました！ う〜ん、すでに皆さん色々飲んでたのでこのワインの本質に気づいてくれた方は少ないかもですが、何人かに聞いたら美味しいと言ってもらえましたね(^^)

バランスはよい。ウマ味もある。デイリーには最高レベル。だだ、なにか印象が薄い。

カンパーニア州のフィラドーロ フィアーノ ディ アヴェッリーノの2013 え〜〜これはめちゃくちゃ旨い〜〜！！！ 色は透明感のあるイエロー 熟した梨や桃やアプリコット、上品な花（お店で頂いた資料によるとこれが木蓮の香りか〜）に程良い蜂蜜感♪♪ 味わいはボリューム感ありますが、キレイな酸のおかげでシルキーで飲みやすい。 ミネラル感もたっぶり。 そして上品な蜂蜜感に加えて、クリーミーなバターの味わいがすごい！！ 飲み干したグラスにずっとバターの香りがします！！ 余韻もしっかり。 リッチな味なのにとっても繊細でキレイなワイン フィアーノってこんなに凄かったかな？？ こちら今年のカンパーニアの100以上のフィアーノの中で一位を獲得したものらしいです。まだ創業8年目の新鋭でこの味わいは素晴らしい(^o^) とにかくもう一本買います（笑）