Fattoria Pagano Fiano di Avellino
ファットーリア・パガーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ

イタリアはカンパーニャのフィアーノ種。甘酸っぱく柑橘の皮のようなほろ苦さも感じる。しっかり冷やしてごくごく飲める美味しいワイン。 ボンゴレビアンコ、白身魚のソテーはバジルソースで。ロレンツォのNo.3を染み込ませながら食べたバゲットが絶品でした。

カンパーニャ州のフィアノ 講座でイタリアの白をいくつか同時に飲んで、栽培地の気候による味わいの違いがほんの少し感じられるようになった。これは間違いなくStone & Tropical fruits 寄り 昨日はショパンコンクールの配信を観ながら。。。

すっきりと辛口です。インターネットにて購入。