Cantina Moronia Bianco d'Angelo Fiano di Avellino
カンティーナ・モロニア ビアンコ・ダンジェロ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ

少し珈琲の香りもあった

近所の酒屋さんのワイン会、白♪

透明で落ち着いた色調、オレンジ色。見た目、熟成を感じさせる色。やや高めの粘性。 カリン、メントール、樽、ローストナッツ。 どっしりと重心が低めで酸が穏やか。ミネラル感も感じさせる。フィニッシュは苦味が残る。 →やや熟成したニューワールドのシャルドネ？

ボトルの見た目から、アルザスチックな冷涼ワインと思いきや、南のワインでした。揚げ物フリット系にばっちり。美味しかった。

しっかりした黄金。 華やかに開いてる、黄桃のコンポート、アカシアの蜜、ほんのり貴腐、グリセリン。トロっとして、ラフランスのようなほんのり甘さの中に、爽やかな酸味がクリアな後口、高貴なシャルドネっぽい。

vinohayashiテイスティング

Fiano di Avellino DOCG BIANCO D'ANGELO 2011 イタリア南のカンパーニャ州アゥェッリーノという町のフィアーノ種100%の白ワイン。フィアーノのはイタリア３大白ブドウらしい。黄金色でアロマティックな香りでミネラルといやらしくない程度の甘味がありとても飲みやすい。アルザスを思わせる縦長のボトルで個性派です。