Dom. Michel Lafarge Meursault Vendanges Selectionnees
ドメーヌ・ ミッシェル・ラファルジュ ムルソー ヴァンダンジュ・セレクショネ

そして連休の4本目は、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュのムルソー・ヴァンダンジュ・セレクショネ 2015vt.です。 ドメーヌの起源は19世紀初頭まで遡る。ヴォルネイに本拠を構える、歴史あるドメーヌです。1930年代のブルゴーニュで、最も早く自家元詰めを始めたドメーヌのひとつです。 また、ミシェルは、ド・モンティーユやド・ラ・プスドールに並び、ヴォルネイの名を世界に広めた1人だとのこと。 2020年にミシェルが91歳で亡くなり、現在は1978年から手伝っている息子のフレデリックが引き継いでいる。2000年にはビオディナミに完全移行。 このワインは村名ですが、ムルソーの北部側、つまりヴォルネイとの境界あたりで作られております。この辺りで赤を造ると、クリマはムルソーにありますが、AOCはヴォルネイの表示になるというエリア。プルミエ・クリュのサントノ・デュ・ミリューに隣接の、最上の区画を選んで作られるキュヴェとのこと。ムルソー3大プルミエ・クリュなどは、村の南部、つまりピュリニーM側に集まっていますが、どんな感じでしょうか。 ペールイエローの透明感ある色調。 おお、これは間違いなくムルソーの香り。柑橘系のアロマが、細くピーンと張り詰めた雰囲気、そして白い花、ハチミツ、バターなどの甘い香り。そして、ミネラリーな余韻をイメージさせるライムストーンの香り。 いただきます。 美味しい、、、。 クールな柑橘のテイスト、なんともいえない冷涼で透明感ある酸味。止まらなくなる系の白です。そこに微かに甘さがあり、そして強く長く続くミネラルの余韻。避暑地の、木漏れ日を浴びるキラキラに輝く泉を連想する、 この連続する味わいの流れが、私は大好きです。 素敵なレストランに予約なしで駆け込み、正解でした。

ミシェル・ラファルジュ　ムルソー　ヴァンダンジュ・セレクショネ　2015 2000年にはビオディナミに完全転換した古典的ヴォルネイの造り手が造る、特別に選別されたムルソー。 The Wine Advocate で、Rating 91 - 93 points。 新樽比率は極めて低く、スタンダードなムルソーと比べてよりタイトで、ミネラルが強い。数年の熟成により、本領を発揮するタイプだそうです。 香りや味わいは穏やかで、突出感はあまりありません。しかし、骨組みはしっかりしており、飲み進んで行くと、飲み飽きしないので、ついついお代わりしてしまいます。 つまみは、フランス（フランシュ・コンテ地方）のチーズ「メートル・コントワ・インテス」で合わせてみました。 ウォッシュ・タイプの割には、漬物臭はほとんどなく、中身はとても濃厚でミルキーで、ムルソーのバター感とマッチして、美味しかったです。

ミシェル・ラファルジュ　ムルソー　ヴァンダンジュ・セレクショネ　1998 先週、シティーセンターの怪しげなショップで購入したワイン。1階はライターやタバコアイテム、地下がビンテージワイン売り場。 説明は達筆な英語で筆記体で書いてあり、解読不能。 1998年ながら、25£だったこいつを購入。めっちゃ埃まみれ。 本日は、朝から霧が街覆い尽くし鬱陶しい感じですが、寒くはないので、ほぼ半年振りにゴルフの練習に。 久しぶりに打ちぱなし行ったら、隣接するショートコースが恐竜をモチーフとしたパターゴルフ場になっていた。お父さん練習、子供はパターゴルフで遊んでろってコンセプトかな。 120球打ち、帰って10kmランニング、シャワー浴びて夕食。ムール貝をぶくぶく。 さて、ワイン。1998年ものか〜、抜栓気をつけねば…真ん中にコークスクリュー刺して、深くねじ込む… 中心からちょっとずれた！が、ここは構わずねじ込む。 きつい！やばい！ということで、半分抜いたところでコルク折れちゃった。が、気を取り直し、再度アタック。無事抜けました。ふ〜(笑) むむ、めっちゃ複雑。シトラス、ハニー、オーク、なんだか複雑な香りわけわからん(笑) 。ミネラリー、クリスプなれど、胃にズシンとくる飲みごたえ。完飲には珍しく時間を要す。 なんか、美味しいのだが、身体がすんなり受け付けない感じのワイン。

ラファルジュのムルソー・ヴァンダンジュ・セレクショネ2011 ガチ堅い(>_<)マヨネーズ香がする。結構強いワインですね。まだまだバランスに欠けてますので、4〜5年後に再度トライしたいです。