Dom. Michel Lafargeドメーヌ・ ミッシェル・ラファルジュ
Dom. Michel Lafargeのワイン一覧
Dom. Michel Lafarge Volnay(49)本日のランチ。ペアのチケットを頂いたので丸ビルのBreeze of Tokyo♪ 初めて行くお店ですが、どのお皿も... 
Dom. Michel Lafarge Volnay Clos du Château des Ducs Monopole(13)別のソムリエさんからも、 手持ちの1本を開けていただきました✨ 彼とお友達がテイスティングし始めてから、 ワンテ... 
Dom. Michel Lafarge Bourgogne Passetoutgrain l'Exception(46)全く気付きませんでしたが去年も同じレストランで同じビンテージを飲んでいました。もう少し寝かせられそうです 
Dom. Michel Lafarge Meursault(28)年末なのでムルソー。 
Dom. Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes(24)久しぶりの紀尾井町グラン・メゾン。 グラスでボランジェや白を頂いた後に、ボトルでドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ・... 
Dom. Michel Lafarge Volnay Les Caillerets(13)ヴォルネイ プルミエ クリュ レ カイユレ キュッと締まった感じ、キレイな赤。 暑い日でも、この手の赤ワインは美味... 
Dom. Michel Lafarge Beaune Les Aigrots Rouge(11)安定のラファルジュ 。時間が経つとシナモンやアジアンスパイス、そして森の奥から漂う陰な雰囲気がとっても落ち着きます。 
Dom. Michel Lafarge Bourgogne Pinot Noir(45)色調は薄い紅色。細い味筋で酸味はすこし穏やかで甘みがあり、しみじみと美味しい。後味にかすかにバニラのような甘やかな... 
Dom. Michel Lafarge Pommard Les Pezerolles(7)和会3本目。大好きなポマール。Marcassin様がビオ香のないビオとコメントされてたミッシェル・ラファルジュ。そ... 
Dom. Michel Lafarge Bourgogne Passetoutgrain(3)ミシェル・ラファルジュ。 初めてブルゴーニュを感じさせてくれた生産者。 
Dom. Michel Lafarge Bourgogne Aligoté Raisins Dorés(17)ドメーヌ・ ミッシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ アリゴテ レザン・ドレ 2017 酸化熟成って感じの味わいでした 
Dom. Michel Lafarge Volnay 1er Cru(4)1998年 
Dom. Michel Lafarge Meursault Vendanges Selectionnees(12)そして連休の4本目は、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュのムルソー・ヴァンダンジュ・セレクショネ 2015vt.です... 
Dom. Michel Lafarge Beaune Les Aigrots Blanc(16)ミシェル ラファルジュ ボーヌ レ ゼグロ ブラン 2011年。 柔らかな柑橘に、洋梨、ハーブやバターの香り。 ... 
Dom. Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Mitans(7)06、08と飲み比べ(笑)。 いずれも美味ですが、やはり06に長があったかと・・・。 
Dom. Michel Lafarge Beaune Grèves 1er Cru(3)2007年はブルゴーニュにとって厳しい年。 この果実味の弱さが和食にピッタリでした♪ 蛤の椀の出汁感と通じるものが... 
Dom. Michel Lafarge Volnay Les Mitans(1)おすそわけワイン。ブルゴーニュのピノ。 
Dom. Michel Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées(29)ヴォルネイはなんで高いのだろうと思っていたが飲んでみたらびっくりかなりおいしかった。 香りがすごい華やかでシャン... 
Dom. Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots(2)桜海老、エシャロット、玉ねぎのソースと。 しばらく経つとシャルドネ特有の、バターナッツ感が。