Cune (Cvne) Monopole
クネ モノポール

香りは最初から開いていて華やか。青りんご〜洋梨くらいの果実感のある香り。カヴァに使われているマカベオと同じ品種だから、カヴァっぽさのある香りといえばそうかもしれない。 味わいは果実味豊かで甘い印象、葡萄が良く成熟しているのだろう。酸味は優しく円やか。僅かな苦味が余韻を残す。 かなり美味しい。リピありかも。

2-2-2.5-3:9.5 爽やか酸味と豊かな果実味 秋の気配を感じつつ まだ残る暑さを白ワインで凌ぐ 刺身や朧豆腐の和にも合う 少しゆったりできる土曜の夜

澄んだ輝きのある、グリーンがかった淡いレモンイエロー。粘性はやや強く、ディスクはやや厚い。若々しく成熟度の高い外観の印象。 香りの第一印象は、開いていて華やか。特徴として、柑橘類、青リンゴ、アカシア、ミント、ヴェルヴェーヌ、石灰、海の香り、白胡椒、お香等。若々しく第一アロマが強い印象。 アタックはやや軽く、甘みはソフト。爽やかな酸味と、旨味を伴った苦味。ジューシーでスリムなバランス。アルコール感はやや強く、余韻はやや長い。 このエチケットとは別にルエダのモノポールもあるようなので、正式にはMonopole Riojaになると思われる。クラシコがリバイバルラベルを採用したため、こちらもより書体を合わせたのでしょうか。 スペインで最も古い白ワインの商標登録とHP上で謳っているが、ブドウを房ごと食べようとしている女性が写ったワインの広告のほうが印象に強く残る。 クネといえばやはり大橋建一氏がまっさきに浮かび上がる。ジョージアに続きクネでのセミナーを受けたが、どちらも話の密度が高く、メモを取るので精一杯。 クリーンで透明感を感じられれる色合い。時代の流れでレモンイエローが使えなくなれば、淡いストロー。 若干セイヴォリーな香りが交じるものの、全体で見るとお手本のようなレモンやライム。スワリングでミネラルやハーブ系へバトンタッチし、ヘリオトロープ(ベビーパウダー)のようなほのかな甘みや、オリエンタルなスパイスが出てくる。ミネラルは大きな岩もろい岩のような印象。 口に含むと少々重たいようなねっとりとした印象を受けるものの、液体の流れはかなりスムーズ。当然液体に味があるはずだが、舌を通った跡のほうが濃茶のような渋みとスパイシーな風味が湧き上がり、より味の印象を強くしてくれる。爽やか系でありながら、赤ワインのように嚥下にパワーを要する、しっかりとした飲み心地を味わえるワイン。 曇りの日でも、どちらかというと寒い日の休日ランチ。少人数を囲むテーブルまで。 ポークソテーにハニーマスタードをかけたもの、どら焼きのようなあんこ系、きなこきよめ。

クネ・モノポールをリピート、ヴィンテージは2020 アルザスかと思うような細長いボトルのリオハ、全量ビウラ 妙に独特な香りや酸味があり、なかなか合わせられないなと思っていたが、合うものがあった 冷凍のしめ鯖 うん、しめ鯖合う 冷凍しめ鯖のキツめの酢と、モノポールの酸味が上手い具合に打ち消し合ってくれる

値段は千円と少しだったが、非常に複雑な香りと樽熟とフルーティさのバランスの良さが合わさり素晴らしい。

ミネラリーでごく辛口。すっきり心地よい酸と程よいボリュームがある。

サンマと

2018と2019迷いましたが、 2019のチケットの方が 高級感有ったのでこちらにしました✨ ソーヴィニヨンブラン的なヴィウラですが 甘味は無くかすかな苦味伴います。 甘酸っぱい料理に合わせると良いかもです。 お供は真鯵の竜田の南蛮漬⭐️

ほんの少し黄緑がかった色をしています。ライム、グレープフルーツ、梨などの香りがします。タンニンの苦味が少し感じ取れ、酸味の存在感が特徴的です。喉ごしが良いのか飲みやすく感じます。

2021.1.4。自宅にて。舟盛り刺身と

心地良い果実味 爽快な酸でフレッシュ！ このヴィウラはミネラル印象です 夏場に飲みたかったぁ～(^^) お供は海鮮たっぷり塩焼きそば☆

今夜の家飲みの白は リオハDOCaリオハ・アルタ クネ・リオハ　モノポール2018 ビウラ（マカヴェオ）100% フルーティで豊かな酸とミネラルを持ち、心地良い果実味がエレガントな余韻を感じます^_^

果実味ありながら酸味しっかりめ、コスパよく気温の高い昼下がりにオススメ

青リンゴのような香りがフレッシュな白。ミネラル感もたっぷりで魚に合う！

ビウラ100%(マカベオ) 緑がかった淡いレモンイエロー スライスしたライム、可憐な白い花、生の月桂樹の様な香り。 若々しく爽やかな印象 新鮮なシトラスの軽快な果実味に爽やかで切れのある酸味。 味わいはライトでリーン。 この暑い季節にはピッタリの爽やかさ！ サクッと一杯飲んで10分で帰ります(^-^)v つまみは￥400均一、グラスワインもお手頃に色々あります。 vivo荻窪、良いお店です♪

スペインワイン会#4 白一本目はクネのモノポール。料理に合う。

飲みやすいタイプのスペインホワイト。やはり食べ物は行き付けのお鮨屋:3* 鮨はいつ食べても飽きないですね。 白系のお花、新鮮な熱帯果実の香りがします。酸味とボディーは中でバランスが丁度よくあり飲みやすかったです。 デイリーワインでもよさそうです。

癖がなくスルスル飲んでしまいました。

クネモノポール2016 DOCa Rioja スペイン料理エストラージャへ。 葡萄はべルデホ。白葡萄品種が多いスペインですが、私は初めての葡萄でした。 香りは弱くレモンや梨がほのかに香ります。飲むとすっきり、苦味の残る辛口。 タラの入ったスペイン伝統のサラダ、蛸とじゃがいものガリシア風。パエリアはミックス。ミックスの柔らかい鶏肉と魚介類、カリカリのお焦げご飯に白がとても合いました。正解(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

大晦日に白。 柑橘系で爽やか。 ミネラル感もあり、美味しかった。

ポワレのニュアンス。中庸。ある意味バランスいい。

少しオイリーで苦味も酸味も軽いので飲みやすい

色々面白い燻製にチャレンジ中 塩サバの燻製を作ってみました(^^) これは逸品(*☻-☻*) オススメですね〜 美味しいったらありゃしない(≧∀≦)

リオハ白。滅多に白は飲まないので、少し新鮮だった。決してまずくはないが、驚くほどうまいというわけでもない、テーブルワインな味わい

クネ、モノポールをリピート スッキリ系 後味にほんの僅かに苦さがあるか？ まあ、前飲んだときと印象は変わらず

アロマ②

新潟出張。蒸し蒸しなのですっきり白 飲みたくなり。クネ リオハ モノポール 2015。辛口との説明でしたが、アプリコットの甘美な香りとそのままの果実味。後にレモンピールの苦味とキレが訪れ、なるほどねーという感じ、全体を通すとバランスある良いワインと言うことが分かります。 やっぱり、リオハは相性が良いですね。

刺身やかまぼこ、和食にぴったり！飲みやすく、後から果実の余韻が。

ボトルは何か派手なことになってるけど味は◎

クネの白 これも、値段の割に悪くないよ