Crystallum Peter Max Pinot Noir
クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール

3.22

186件

Crystallum Peter Max Pinot Noir(クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • バラ
  • スミレ
  • イチゴ
  • ブラックチェリー
  • ブラックベリー
  • マッシュルーム
  • 紅茶

基本情報

ワイン名Crystallum Peter Max Pinot Noir
生産地South Africa > Western Cape
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ186

  • 3.5

    2022/09/07

    (2020)

    すごい厚み、おいしい

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 3.5

    2022/08/12

    (2016)

    価格:3,531円(ボトル / ショップ)

    今日は温泉一泊旅行〜♪ これが唯一の夏休みですΣ(*゚ェ゚ノ)ノ なーんにもないところなので、ひたすら温泉(貸切状態、源泉掛け流し)に入ってます。 小さな宿なので、作り置きせず、一品一品出来立てを運んできてくれる夕食時には、宿のメニューから日本酒を3合飲みました。 食後用に持ってきたワインは、クリスタルムのピーターマックス2016 まだセラーに残っていた、ちょっと古めのヴィンテージ いちごジャム、ドライクランベリー、チェリー ちょっとキャラメル ダージリン ヨード バラ アルコール高め(表示で14%、多分もっと上) まだ熟成の余地はありますが、もう十分寝たよね〜(-_-)zzzという気もします

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2016)
  • 4.0

    2022/02/17

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    ピーター・マックス ピノ・ノワール'20 クリスタルムはウォーカーベイに07年に設立された家族経営の小さなワイナリーで、ティムアトキン1級。 南アフリカ国内でも入手困難だそうです。 最近南アフリカきてます個人的に。 美味い!クリスタルム! いやー美味い。 うますぎて、笑顔です。 綺麗なんです。 すぐもう1本確保致しました。 次のヴィンテージが出る頃また飲みたいと思います。 少し手に入りづらいワインですが、見かけたらぜひご購入を。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 3.0

    2022/01/23

    (2020)

    価格:3,300円(ボトル / ショップ)

    美味しい 皮の香り これの白赤購入する際にワイン屋の店員さんに(´▽`)ノ「ブルゴーニュ!って感じですよ」と言われ 先に白を飲んだ時は(-_- )ソーカナ?と思いましたが 赤はまさにブル赤という感じでした 熟成するとどーかな と思いつつも、やはりこれは早く飲んだほうが楽しめるのかいな など思いつつ… 次に買う時は数本買って1年ごとに飲んでみたいな と結局は、すぐに飲んでしまうので実現不可能なことを考えるのであった

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 3.5

    2022/01/10

    (2019)

    美味しいけどポールクルーバーのが好み。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 2.5

    2021/12/31

    (2019)

    いつ開けても美味しい、安定感抜群の安旨ピノです。 今年は南ア・ピノをめちゃくちゃ飲んだ1年でしたー(^-^)/

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/10/30

    次は是非ボトルで。 南アフリカのピノノワール ボトル4400円 グラス1300円

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール
  • 3.5

    2021/09/09

    (2018)

    過去アップ 創作和食のお店で

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2018)
  • 3.5

    2021/07/17

    (2020)

    ブルゴーニュ月間を終えて次に何飲もうかと考えましたが、、ピノ繋がりで飲むのがいいかと思いこちらを。 楽しみに置いてたクリスタルムのピーターマックス。ヨーグルト香が最初の印象でした。やや茎っぽさが目立ち期待値上げすぎた?と思いましたが、徐々に本領を発揮。チェリー系の果実味、余韻は短めですが複雑さがあります。皆さんが絶賛する意味を理解できました。上級キュヴェにも期待です!!

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 3.0

    2021/06/27

    (2020)

    南アのピノノワール。 クリスタルム・.ピーターMAX。 鴨料理と相性バッチリ?

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 4.0

    2021/06/03

    ピーターマックス クリスタルム 2020 滑らかな舌触りで香りも素晴らしく良く、果実味の豊かさも良いですね。しかもコスパ最高! リピート間違いなし!

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール
  • 4.0

    2021/05/22

    (2019)

    クリスタルム ピーターマックス2019 これまで、クリスタルムは確かに美味しいけれども、少しジャミーさと感じたりと、過大評価気味かと思ってました… 2019のVTのせいなのか、このワインは香りのトーンが高く華やかで、よりバランスの取れた味わい。 単一畑ではないですが、これで十分すぎるクオリティです。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/03/19

    (2020)

    南アフリカ ヘルマナス ヘメル・アン・アード ピノ・ノワール 2020年 S$58 時の流れは早いもので..去年末に19vtを飲んだと思っていたらもう20vtが到着してました笑 南アの20vt..つまり約1年前に収穫されたブドウ。 ちょうどその頃、ロックダウンで移動が困難になる直前に南アを訪問してたのを思い出します。 ステレンボッシュもヘメル・アン・アードもとても天気が良く、でも暑すぎず空気は乾燥してて、ブドウもキレイに実っていたのを覚えています! そんな20vt..どうでしょうか? 新着で飲むこの子は、19vtよりもナチュラルな梅シソっぽさがより感じられるのと、少し外交的なニューワールド寄りのミドルパレットかなって思います(^ ^) 飲むタイミングかなぁ、、ピュアでストレートな感じ!? もう少し置けば、深みや奥行きが出てくる様な?気がしますし、それもそんなに時間が掛からないようにも思います。 この子は比較的手に入れやすいのが嬉しい(^ ^) 時間差で再会するのが楽しみ〜♪ ↓は昨年12月に飲んだ19vtのメモです ============ 南アフリカ ヘルマナス ヘメル・アン・アード ピノ・ノワール 2019年 S$54 赤や紫のベリー香、スミレ、スパイス、ナチュラルな梅シソ。 仄かなフローラルさを伴った甘酸っぱさを思わせる香り。 口に含むと、チャーミングでイキイキした酸と赤系ベリーが主体の甘酸っぱいアタック。 キュッと舌の両脇を刺激するような酸と旨味のエキスが詰まった感じ。 エキス系だけど味付きが良く、アルコールからの膨らみとドライさを感じるミドル。 香りにも出てるナチュラルな旨味や小気味良いハーバルなニュアンスも。 赤や紫のフルーツや花のフローラルさを保ったまま余韻に繋がり、旨味の詰まったエキスが少しずつフェードアウトしてフィニッシュ。 いやー、、もうこの子はブルゴーニュでしょ〜 自分は別にブルゴーニュ信者では無いですしブルゴーニュが頂点とも思ってないタイプですけど、ブラインドで飲んでもブルゴーニュの..フルーツが熟した良年で..腕利きの造り手さんがナチュラルでエキス寄りに仕立てた1本?って思っちゃいます(^ ^) まぁ..中盤以降のおおなかな雰囲気は新世界寄りだなって感じ!? この子はエントリー・レンジですけど、もう大満足ですね〜。 整っていてクリーンで味付きも申し分なく涼し気な風が心地よく流れていく感じ〜♪

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2020)
  • 3.5

    2021/03/06

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    南アのクリスタルム、ピーターマックスピノ・ノワールの2019年です。 コスパに優れたピノと噂は耳にしていましたが、いざ頂いてみると確かに近づきやすい味わいでスイスイイケますね。果実味は健全そのもの(笑)ですが余韻が薄く、酸がやや弱いのと塩っぽい茎のニュアンスが感じられはしますが、気になるほどではありませんし、あまり瓶差はなさそうな気のする(野太い感じの)安定感ありそうなピノでした。 この価格帯だとACブルで高確率でガッカリするよりは、こちらで手堅く、という選択肢はアリだと思います。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/01/24

    (2019)

    南アのピノの中でもスパイシーなクリスタルムは大好き( ◠‿◠ ) 黒系果実の厚みのある味わいとブラックペッパーや紅茶のようなスパイスがグッドバランス。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/01/23

    (2019)

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール 2019 カボチャ大王サン、ぺんぺんサン(17年)を飲まれてるポストを拝見して押し入れから引っ張り出してきたコチラ。ポストが遅れてますが飲んだのは先週です^ ^ 2019と若いのに香り立ち良く、さすが早くても楽しめる南ア産♪果実と樽のバニラ香とのバランスも良いし、ほんのり海苔っぽいニュアンスが印象深いです。なめらかな口当たり、どちらかと言えば柔らかな酒質。紅茶っぽい風味も。薄旨系とは違うキレイで美味しいピノでした(≧∀≦) 次はキュベ・シネマ狙います♪♪ お供はイチボのタリアータ。失敗してミディアムぐらいに火が入っちゃいました(^-^;

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/01/17

    美味しい焼肉屋さんで3000円くらいで出てきたワイン 期待しないで飲んだら美味しくて家用に買った?

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール
  • 4.0

    2021/01/14

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    日本からわざわざ運んできた、南ア クリスタルムのベーシックなピノノワール❤(◕‿◕✿) このワインについては過去に何度か書いてるので省略。 単一畑と飲み比べると評価は一段下がりますが、ピノノワールが手に入りづらいメキシコで飲むと、つい高めになります。 だって、本当に美味しいんだもの❣️

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2017)
  • 3.5

    2021/01/11

    (2019)

    南アのピノ・ノワールを頂きました。 最近では、年末年始にIwashiroさんや Laraさんがpostしていらっしゃいまして、他にもたくさんの(フォローさせて頂いております)ビニカー様がpostされているワイン。 昨年、空さんから頂いて美味しかったサタークコンデさんポストカードワインと同じく、Western Capeのピノ・ノワールのワインです。 開けたては香りは立っているのですが、口に含むと少しおとなしい。深紅のお花が蕾んでいるかの様な印象でした。 が、ゆっくりと空気に触れて行くと、日の光を浴びて開花していくようなイメージに変わりました。 とてもバランスがよく、美しいワインでございました。 6枚目にムリヤリ6枚の画像をコラージュして、なんだか分かり難い感じになっているものは、ジンギスカンです。笑

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2021/01/03

    (2019)

    Crystallum Peter Max Pinot Noir 2019 - Western Cape, South Africa (diam; 14% alc) 2021年の2本目は、南アフリカのピノノワール♪ こちらは親友からの手土産です✨..アリガト♡ 私のブクマ・リストにあったワイン。 早速1つ目の目標達成 ! ٩(^^)۶ イェイ! 折角なのでさっそく抜栓。 一口飲んでみると、、、ん? 寝てる? でもただならぬ雰囲気を感じる。。。 ボトル半分ジャグに移して約1時間置いてみる。 (私の辞書ではデキャンタ = ジャグです.. ^^;) アペロにタスマニアの泡をいただき、 しばらく楽しんだあとこちらに戻ってみると、、、 。。。絶句 まだ1年目の若いピノなのに、 なんですかこれー! 美味しいいいいーーー❣️ 深み、複雑性、バランス、フィネス… 全て大合格〜!! 足りないのはハーモニー? けれどそれは熟成によって培われます。 (ピークは5−6年後ですよ!...タブン) 果実味重視型のピノですが全く重たくなく、 とても人懐っこくチャーミングでありながら その内側に高貴な素顔がありそうな そんなピノです✨ 南アフリカ、 今後もっと注目したいと思いました!

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.0

    2020/12/29

    (2019)

    暖かい地方の香り、甘味を感じる

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 4.5

    2020/12/12

    (2019)

    南アフリカ ヘルマナス ヘメル・アン・アード ピノ・ノワール 2019年 S$54 赤や紫のベリー香、スミレ、スパイス、ナチュラルな梅シソ。 仄かなフローラルさを伴った甘酸っぱさを思わせる香り。 口に含むと、チャーミングでイキイキした酸と赤系ベリーが主体の甘酸っぱいアタック。 キュッと舌の両脇を刺激するような酸と旨味のエキスが詰まった感じ。 エキス系だけど味付きが良く、アルコールからの膨らみとドライさを感じるミドル。 香りにも出てるナチュラルな旨味や小気味良いハーバルなニュアンスも。 赤や紫のフルーツや花のフローラルさを保ったまま余韻に繋がり、旨味の詰まったエキスが少しずつフェードアウトしてフィニッシュ。 いやー、、もうこの子はブルゴーニュでしょ〜 自分は別にブルゴーニュ信者では無いですしブルゴーニュが頂点とも思ってないタイプですけど、ブラインドで飲んでもブルゴーニュの..フルーツが熟した良年で..腕利きの造り手さんがナチュラルでエキス寄りに仕立てた1本?って思っちゃいます(^ ^) まぁ..中盤以降のおおなかな雰囲気は新世界寄りだなって感じ!? この子はエントリー・レンジですけど、もう大満足ですね〜。 整っていてクリーンで味付きも申し分なく涼し気な風が心地よく流れていく感じ〜♪

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 4.0

    2020/11/23

    (2019)

    今飲んでもちょっと置いても美味そうなピノ。冷涼感があり丸みもある。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.0

    2020/10/22

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    グラスに注いで軽くスワリングすると薔薇の香水。この一瞬があるからピノは止められない。 若くて溌剌としているものの、ピノらしい気品もしっかり感じられました。4,000円位でこのレベル、南アフリカ凄いな。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 4.0

    2020/08/22

    (2019)

    南アフリカピノ2019 キュベリカに似てる 果実感甘み香り少し複雑なニュアンス うまし うーば

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2019)
  • 3.5

    2020/08/15

    上品なピノ 南アフリカ

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール
  • 3.5

    2019/12/02

    (2018)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    South Africa, Western Cape, Pinot Noir, 13.5%, 2018, 26£. 開栓直後よりも断然2日目。美味しゅうございます。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2018)
  • 4.0

    2019/06/30

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    Crystallum Peter Max PN 2017 いつものお店で… 赤はこちらのワインに☆☆☆ 近年の南ア、PNは秀逸なものが多い印象です(^^) クリーンでエレガントなスタイル♪ ラズベリーにチェリーな香り、酸味も心地よい。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2017)
  • 3.5

    2019/06/28

    バランスシーなんだよなあ南アピノ。3〜4千円でこんなに均整のとれたワイン中々ないんじゃ?

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール
  • 3.0

    2019/03/24

    (2017)

    友人が今まで行った宿のなかで一番美味しかったところ、とかねがね聞いていた伊東のオーベルジュへ半信半疑で行ってきました。 見直しました。、本当に美味しい。2部屋、1日2組しか泊まれない小さなお宿。ワインもあるかなぁと思ったくらいですが、ら最初からステキなグラスが用意され、リストもわかった人が作ったと思えるステキなリスト。ビールと日本酒のつもりでしたが純粋な和食じゃない料理とリスト見てワインに変更。選んだのはクリスタルム。こん温泉地の小さな宿にクリスタルムガオンリストされてて嬉しくなりました。

    クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール(2017)