2019 クリスタルム　ピーター・マックス　ピノ・ノワール　ウェスタン・ケープ/南アフリカ 4/30 アジアンビストロで持込ワイン会だよ！・その3 日曜日の夜、さすらいの酒豪夫婦＝ゆーも&hiroさんと、ポスト数vinica No.2（多分…）のぺんぺんさんに、不肖私を加えた4名が、紀尾井町のアジアンビストロに、お互いに「飲ませたい！」ワインを持ち寄って集まりました。 3本目は、赤に突入して、ぺんぺんさんからバック・ヴィンテージのクリスタルム、ピーター・マックスのピノ・ノワールです。 久しぶりにいただくピーター・マックスですが、後で調べたらvinicaへの投稿歴がありませんので、前にいただいたのは2016年9月以前。確かにご無沙汰しています。 「半分の価格」でブルゴーニュ並みのクオリティというのが、その頃の南アのPNのウリでしたが、今ではピーター・マックスがその頃の倍の価格になってしまいました…(>_<) ただ、比較対象のブルゴーニュはもっと値上がりしていますので、「コスパ比率」は変更ナシかもしれません(苦笑) さて、目の前のピーター・マックスは、非常にクリアで明るいルビーの色合い。 とにかく輝度と透明度が高く、素晴らしい中身を期待させる見た目です。 香りは、意外に強さを感じる赤果実のエキストラクト。 純度の高さが繊細さではなく、力強さに直結しているような、ピュアな果実感のある香りですね♪ 赤い薔薇やシナモンのようなスパイス、鉱物的なミネラルのニュアンスが複雑さを加速させます。 味わいは、シンプルに美味しい！ ピノ・ノワールの良さを、ギュッと圧縮して、パッと一気に解放したような、ヌケの良い、ゴージャスな風味。 ごちゃごちゃコメントを重ねるのが馬鹿馬鹿しく感じられる、美味しさの塊のような味わいです。 いやあ素晴らしい‼︎ ぺんぺんさん、美味しいピノ・ノワールをありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

こちらのワイン、以前そんなに寝かさずに頂きましたが、それでもとっっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)✨ さすらいの酒豪夫婦＝ゆーも&hiroさんと、ポスト数vinica No.2（多分…）のぺんぺんさんとのワイン会✨最高ですね♥

カボチャ大王

ぺんぺんさんお得意の南アフリカ✨ 素晴らしいピノ・ノワールでしたね〜♡ そしてゴージャス感✨ オリエンタルなお料理とも とってもよくあう事にはびっくりしました♪

ゆーも

最初は最新ヴィンテージのピーターマックスを持っていくつもりでしたが、この直前のワイン会で飲んだらまだ若すぎる感があったので、こちらに変更して正解でした♪ 本当に、ピーターマックスなのに以前の単一畑の価格に近づいてきました(๏o๏;)

ぺんぺん

カボチャ大王さん　コメントありがとうございました。長らくの放置プレイ、申し訳ありません。ピーター・マックス、美味しいですね♪ このワインにかんしては、私も「すぐに飲む派」です。でも、2〜3年置くと、さらに良くなることを確認しました。我慢できるかどうか？が問題です(笑)

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん　コメントありがとうございます。そうそう！アジアンなお料理との相性がとても良いワインでした。クリスタルムのピノ、美味しかったですね♪

iri2618 STOP WARS

ぺんぺんさん　素晴らしい状態のピーター・マックス、ありがとうございました。いろいろな意味で買えないワインになっちゃいましたね。久しぶりに体験できて感謝です。ポスト数の件は、私がフォローしている方の中から、現役でコメント付きの投稿を基本とされている方限定、というつもりでした。ただ、よくよく調べたら、ダントツトップのKyoji Okadaさん6548ポストに次ぐのは、!ryu!さんの5379ポスト、ぺんぺんさんは4971ポストとなっていて3位でした(>_<)失礼しました。ちなみに、その次の4位はaranjuesさんの4700ポスト。皆さん凄いポスト数です。

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