Clarendelle Bordeaux Rouge
クラレンドル ボルドー・ルージュ

ラムチョプの香草焼きと合わせて

ボルドらしい あと風味 美味しい

メルローとカベルネ。しっかりなので、霜降りのローストビーフと合わせた。牛肉には合う。

エノテカ、５本10,000円セットで購入した１本 こちらはリピートで、安定した美味しさ 今日は煮込みハンバーグやチーズと一緒にいただきました。 1年の中で赤ワインがより美味しく感じられる季節がきました！ 色々と試していきたいと思います。

ドラッグストアの棚入替えに伴う値引きシリーズ。 エノテカ・デイリーワインのエース、クラレンドル・ルージュです。 縁に褐色が見られる濃いガーネット。 甘いベリージャム、カシス、牡丹、ピーマン、エシャロット、アニス。 メルローを連想させる青い香りがある。 刺激的な酸と収斂性のあるタンニンが感じられるため、CSの印象が強いが、実はメルロー83%。強いヴィンテージだとそのように感じるのだろうか？ 全体的にはかなり力強さがあり、後半から余韻までは口の中がピリピリするほど。 これも赤身肉が食べたくなるタイプのボルドーですね。 以下、テクニカルシートより。 The 2015 vintage: The unusual weather in 2015 was responsible for producing a vintage of extremely fine quality. Above and beyond the intrinsic elegance, balance, and complexity of Clarendelle wines, this vintage is unquestionably delicious. The warm spring was conducive to even flowering, followed by even warmer temperatures in June and July that led vigorous vine growth enhanced by water reserves accumulated over the rainy winter. The more temperate months of August and September, without excessive sunshine, were favourable to good ripening and refined aromatic expression. Autumn weather was ideal for maturing tannin in the grape skins. The harvest took place relatively late and the fruit was of very high quality. Tasting notes: 2015: A delicious vintage! The wines have a deep garnet-red colour and feature excellent balance. They also have noticeable, but moderate acidity as well as crunchy ripe red fruit flavours, along with hints of spice and liquorice.The tannin is round, smooth, and velvety. The delicious aftertaste is rich and concentrated. Grape varieties: 83 % Merlot 10 % Cabernet Sauvignon 7 % Cabernet Franc Alcohol by volume: 13,5% 空き瓶：602g コルク：48mm

インフレの進む中、ちょっとした「お得」な何かに出会えたり、出会えなかったりで一喜一憂する日々の続く、今日この頃です(・∀・) ボルドー。クラレンドル ルージュの2016年。色は濃いめの、縁はまだまだ赤紫色がかったガーネット。ブラックベリーにカシスの香り。少しだけ熟成を感じさせる酸がありますが、まだまだ若いワインなので果実感が勝ります。主張し過ぎない甘い樽香。 バランスも良いですし、美味しいと思います。 …安く買えたし(￣∀￣) 最後の写真は、コンビニのクーポン。 狭い地域限定でしたが、しつこく使っておりました(・∀・) 最初は、「サンドイッチ50円引きか(・∀・)」と思って買い物に行き、普段買わないちょっとお高めシャレオツなサンドイッチを選んで…有人レジはクーポンに釣られた人々の長い行列ができていたので、面倒くさくなって、セルフレジで会計を…。 ん？(・∀・) このクーポン券はセルフレジでは使えなかったです(T ^ T) 混雑時に、店員を呼び出す訳にもいかず（だって、行列のできているレジで対応している店員さんを、そんなに行列のないセルフレジに呼び出せる訳がない）、定価で購入しました。 …損してないのに、悔しいです(T ^ T) それから暫くの日々は、一番安いおにぎりだけをクーポン券を使って買いました(・∀・)←根に持つ人

さっぱり爽やか、みずみずしく、それでいてメルローの厚みがある気がする。オレンジ、ヨーグルト。

澄んだ輝きのあるオレンジがかった、やや濃いダークチェリーレッド。粘性はやや強く、ディスクはやや薄い。外観の印象は熟成しつつも軽快な印象。 香りの第一印象は閉じていて控えめ。ブラックベリー、コーヒー。ニュートラルで木樽からのニュアンスの印象を感じられる。 アタックはやや強く、甘みはソフト。爽やかな酸味と、溶け込んだタンニン。骨格がしっかりとしつつ、流れるようなバランス。アルコール感はやや強く、余韻はやや短い。 香りを感じられなかったため、評価以降のチェックは避けます。 レトロネーザルではブラックベリー、ブラックチェリー、ロースト感が強調され、焦げたような苦味が後味として残る。

さすがの一言 うまいっす

安定の美味しさ。

カベルネメインかな。大好きな味わいです。香りもよいです。

森の香り、赤い香り。 滑らかなのに濃厚です。 ツルツルっとしてボワっ！ ピリッ。美味しいです！

いただきもの

ちょっとインパクトに欠けるかな。まぁ、無難。

大好きなフレンチレストランで一年に一度のお楽しみ。夏の食事会。ロッシーニステーキのハンバーガーには、やはりボルドー。 瀟酒なフレンチレストランでハンバーガーかぶりついてきました。ハンバーガーはロッシーニと、エビカツの2種類。半分づつシェア。ロッシーニ食べてからエビカツだとエビカツが負けるかなと思いましたが。全く問題無し。 このイベント、来年も楽しみです。

前から気になっていたボルドー。 グラスに注いだ時からブラックベリー系のいい香り(о´∀`о) 色味はそれほど濃くなく若干オレンジ？ 初めは酸味がやや強めかな？と思いましたが、滑らかなタンニンといい感じで合ってきました。 エチケットも高級感があって◎でした(*^▽^*)

2016年

香りが華やかでタンニンのバランスも良好

うん、ボルドー。 濃い、辛口。渋み強い。 スミレ、インクの香り。 樽の渋みも。 余韻はまあまあ。 普通のボルドーだね。

可もなく不可もなく(^^;

クラレンドル2015 まろやかで上品。美味しくいただきました。 皮をかりっと焼いたチキンソテーごまたいい(^○^) 畑のトウモロコシもそろそろ収穫時。こちらも楽しみ。

ベリー系とチョコレートのアロマ、カシスやチェリーなどのエレガントな風味。そしてメルローならではの柔らかなニュアンス。価格の割に美味しい方だと思います！

抜群の安定感、クラレンドル・ルージュ。 開けた直後はガチガチです。徐々に開いて2時間くらい経つと柔らかくなり、本来の味覚と口当たりになります。 やや主張の強いタンニンとベリー系のニュアンス。赤身のモモ肉と最高のマリアージュ。

クラレンドル ボルドー・ルージュ 2016年

3000円　　ボルドー　2.015 開けて時間は経ってる、タンニンしっかり、 渋め、悪くないけど好みではなおです

フレッシュな果実味、しっかりとしたタンニンも柔らかみがある。

しっかりタンニンはっきりとした中にも柔らかさ感じる、好み。

安定の美味しさですね♪

深みがあり程良いタンニン。ほんのり甘くとても上品です。素晴らしい逸品。

グラスに注ぐと樽の香りとブラックベリーの香りが漂い香りに酔う 口当たりは軽やかだがタンニンはしっかりある 後味の渋みはそこまで無くほんのり甘みを感じた 食事を引き立てる良いワイン