ボルドーの2016 程よいブラックベリーとラズベリーのアロマ レーズン、キノコに紅茶少しと樽香ブラックペッパー タンニンはまだまだ強くしばしの時を必要とするだろう アフターは少し水っぽさを持つ ブーケは十分に出ているがこのタンニンが味わいを阻害する 何となく葡萄のタンニンの量と果実味の量が釣り合っていない印象を受ける 香り高いのにそれにしては残っている果実感が少ない気がするのだ ま、ボトル差かも知れないですし熟成でこうなることもありますから ちょっと置いてみることにします

TOMO.M