Cathare Consolament

南仏ラングドックリムーの白。 品種はモーザック。 銀王鮭、キノコの入ったリゾーニとともに。 久しぶりにブラインドで飲んでみたけど香りの時点でフランス以北、主要品種ではない気がしたけど全く分からず。味わいが結構こってりとしたバター感と樽感が感じられ若干ムルソーっぽかったが、予想外の南仏、しかもモーザックという飲んだ覚えがない品種。もとが分からないけどこんな味わいになるんだという新鮮感あり。ショートパスタでこってりしているリゾーニとドンピシャのマリアージュ。

代官山駅近くの旧山手通りに架かる「猿楽町歩道橋」が約50年にわたり代官山の街と共存してきた歩道橋の姿はなくなる…「代官山の歩道橋の上から眺めているのは変わらぬままのオレンジの夕陽♫」...ゆずの曲の中の歩道橋はもう見れない。そんな最後の日にたまたま代官山で飲んだワイン。