Camel Farm Winery Kerner 2018
キャメルファーム ケルナー

品種　ケルナー。産地　北海道　余市。購入　中根酒店@余市。しっかりした柑橘とリンゴの果実、あと味にハーブの苦味とミネラルが印象的。ケルナーのグリーンノートがソービニヨンに通じて、好き。これからの季節オススメ。 以下、備忘。 地域：日本/北海道/余市 葡萄：ケルナー（北海道余市町登町キャメルファーム） 100% 熟成：ステンレスタンクにて５ケ月熟成 飲みごろ温度：６〜１０度 ＡＬＣ度数：１２．５％

また飲みたくなるケルナー 美味しゅうごさいました

キャメルファーム ケルナー　２０１８ 白い花 石灰 レモン 仄かなオレンジとオリーブオイル ミネラルリッチでスッキリで 甲州よりもハッキリとしたキャラ立ち 迷ったら多分これを買うかも あっさりとした料理なら どんな料理にでも合いそうだけど... 今日のポトフとは、良くても ⭐️⭐️ かな　^ ^; ひさしぶりのワイン投稿でした。

7月のワイン。 Camel Farm Kerner キリッと冷やし気味でスッキリ。

ハガレ大森、久々の立ち寄り。 キャメル、白、ケルナー、ミネラル

キャメルファームのケルナー100 フレッシュな林檎と蜂蜜の柔らかなうまみがたっぷりのサッパリおいしいワインでした♡ 水牛のモッツァレラとブッラータとねじりチーズ マルゲリータと一緒に ☆他グラス写真２つはフランチャコルタとエチケ撮り忘れの白です。

安定のキャメルファーム♥️

ハガレ、数ヶ月振り、店の人と積もる話、 香りが強い、グレープフルーツ

キャメル ファーム ケルナー 2018 綺麗なイエロー マスカット 林檎 グレープフルーツのフレッシュな香りがします。 果実味 酸味はしっかり ミネラルも程よく感じます。 頂いた ルーブさんのキャラメルショコラ！ キャラメルって好みでない…って思いましたが！此方は甘さ控えめ 食感が好みで美味しかったです。 ケルナーとは…( *´艸｀)

1月のワイン。 Camel Farm Kerner 豊かな酸とミネラル。

北海道余市、キャメルファームの「2018 ケルナー」です。 淡く透明感のあるイエロー 柑橘系果実、レモン、オレンジ 味わいにもフレッシュな木なり果実。 豊かな酸味が溌剌とした印象を与え、少しの苦味が良いアクセントになっています。 口にした直後から果実味が大きく広がり、旨味を感じながら余韻まで続いていく。 とても綺麗で、美味しさも詰まった白ワインです。 広がる香りが特徴のワイン。 冷やし過ぎずに、セラー温度より少し低めがオススメです。 余市港で釣ったクロソイをカルパッチョに。 で、ワインどうしようかとセラーを覗いて目があったのがこのワイン。 樽を使っていない、スッキリ綺麗なタイプです♪ んー、やられた。 カルパッチョの味付けは塩とレモン汁とオリーブオイルだけ。 それだけでワインと寄り添っちゃう♪ 恐れ入りました(^^; この感じなら鯛とも合いそうだし、フグ＆ポン酢なども気になりますｗ

忘年会

ボージョレヴィラージュ売ってました。今年のガメイが気になるところだけど、購入にいたらず。なんとなーく隣に置いてあった余市のケルナーに惹かれ購入。 １日目、ちょっと甲州に近いところがある味でした。 無色に近いほど薄い色。 柑橘類のフレッシュな感じに優しい酸味。 やや短い余韻。 ２日目、香りがしっかり開いて味が少し白桃よりになり抜栓した日よりも美味しい。ぐいぐいすすむ‼️ クラッカーにチーズ、バジルソースを乗せたものとよくあいました。 ケルナーいいね。

柑橘系の香り良し、酸味はあまりなく、飲みやすい。美味しかった！予想していたケルナーとは全く違った。

KALDIの自社醸造ワインのケルナー。高めで買うか迷ったが、これは買って良かった！透明感のある外観からのイメージとは裏腹に、豊かな酸や、ライムや黄桃、レモンの香りがブワーっと力強く香ってくる。