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品種 ケルナー。産地 北海道 余市。購入 中根酒店@余市。しっかりした柑橘とリンゴの果実、あと味にハーブの苦味とミネラルが印象的。ケルナーのグリーンノートがソービニヨンに通じて、好き。これからの季節オススメ。 以下、備忘。 地域:日本/北海道/余市 葡萄:ケルナー(北海道余市町登町キャメルファーム) 100% 熟成:ステンレスタンクにて5ケ月熟成 飲みごろ温度:6〜10度 ALC度数:12.5%
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