小布施ワイナリー Sogga Nagano Ordinaire Chardonnay
ソガ・ナガノ オーディネール シャルドネ

爽やかな酸味と飲み口。余韻も長い。

3杯目は小布施のシャルドネ。樽が上品に効いてる。癖のない素晴らしいデキですなぁ。マイウー♫

聖なる夜は、いや違う、昼間からのワインは国産の雄小布施。 確か3〜4年前にワイナリーを訪れた時に買った一本。 それから、放置という名の熟成を経て、本日登場！ もしかするとブショネじゃないかと恐る恐る開けてみた。 樽が効いてて、香ばしさと蜂蜜、黄金色。 おおー素晴らしい。 海外品種で国産ワインを試して感激したのは数年前のキュベ三澤のシャルドネ以来かな。 うまい！ 確かワイナリーで試飲した時に他のワインがなかなかのお値段だったので、なんとか買えるもので選んだのだった。 店員のおねいさんが、自社畑ではない、とか何とか言っていたかな。 例の裏の能書き見ると、この上に２つもラインナップがあるらしいが、高級モンラェシェを飲んだことのない俺にはこれが充分モンラェシェ！

樽香がきつすぎずとても美味しい。買ってから置いてしまったが大丈夫でした。

和食屋さんで、 小布施ワイン！

今夜は日本のワイン…オーディネール・シャルドネ 2014 小布施ワイナリー 柔らかで瑞々しいフルーティな味わい、青い果実香、蜜も感じます。昨日の辛口が印象にあるので柔らかでフルーティなイメージ(^_^;) トマトのソテー(みか吉さん…まね)、ゴーヤチャンプルー、マグロのカマ焼きを合わせました(^^)

久しぶりに地産地消のイタリアンレストランにてBYOです。昨年長野のワイナリーイベントに参加した翌日に、小布施ワイナリーを訪問して購入しました。住宅地にある酒蔵で、ちょっと分かりにくかったですが、周囲には小布施名産の栗畑や葡萄棚がたくさんあり、非常に雰囲気のある落ち着く建屋でした。 こちらは、樽香は控え目に醸造しているそうで、香りは柑橘系でフルーティです。テイストは、ドライで酸は柔らかいです。 とても上品なChardonnayで、色々な料理と合わせやすいと思います。

「オーディナリーって…非凡ではないけれど決して平凡ではない作品だと思いますよ！」っと、ツッコミを入れたくなるバランスに優れた国産シャルドネワインでした♪ 国産も奥が深いなぁ…。

ordinaire なのに、バランスが絶妙すぎます。あえてタンク60%、新樽40%。潔く、美しいワインです。上高井のchardonnay 100%。幸せです。

長野の白。シャルドネ。柑橘系の果実味が豊富。しっかりしてるけど、フレッシュで爽やかな印象。樽をさほど効かせず綺麗な酸が主体のワインに作られている。良いね。

初めての小布施ワイン、香りが素晴らしかった

小布施のシャルドネ。根セロリのサラダと一緒に。

フルーティなシャルドネです。 ほのかな甘みあり。 翌日は酸味がたってしまって良さが分からないので１日で飲んだほうが良さそうです。 他のワインも飲んでみたくなりました。

今宵の宅飲み宅飯⭐︎ ホヤと平目とホタテとアボカドの刺身、平目とホタテのカルパッチョ、ジャコピーマン。 小布施ワイナリーのシャルドネオーディネール2014と合わせてみました。 小布施のワインはとても綺麗。 いろいろ用意しましたが、こんなさっぱりした食事よりもさらにさっぱりした食べ物が合うのかなぁ。。。。なんて思いながら飲んでます。 キュウリとトマトを塩麹で和えてレモンピールを加えた感じのものとか、トウモロコシを焼いたものなんかドンピシャだったかもしれません。 明日から7月です。 皆様、夏に乾杯♫ #乾杯 #小布施ワイナリー #シャルドネ #シャルドネオーディネール オーディネール #小布施 #長野ワイン #ホヤ #ヒラメ #ホタテ #じゃこぴー #ピーマン #アボカド #白ワイン #vinnature #ワイン #変態

最近は日本のワインも結構置いてありますね。小布施ワイン初めてですが、すっきりした酸がこの時期にピッタリです。

梅塩感を思わせる美味しいワイン。これぞシャルドネ系白♫ 蜜と青リンゴ。とにかく色からは想像出来ないくらい濃いんです。樽感は程々で主張しておらず引き立つミネラル感とのバランスが良く取れていると感じました。 ただ、まだ若いので仕方ありませんが、奥に隠れた苦味・・・アルコール感に少しトゲを感じてそれがなければ満点でした。 それでも、税込2100円のコスパを考えると日本のワインもついにここまで来たのかと嬉しくなります。 3年振りの訪問でしたが確実にレベルアップしていると感じました。益々期待の小布施ワイナリーです。

博多うわのそらにて

ドメーヌカクトー 経緯は理解し難くとも、飲めばわかるこの存在感。 日滝原のテロワール

長野、シャルドネ、2014。ライム、グレープフルーツ、白い花、シンプルでフレッシュな香り。味わいも軽やかで、酸味が際立つが余韻には残らない。和食とよく合う。

次はシャルドネ

お手頃なのにリッチ感♪

雑味のない国産シャルドネ！

あわびと小布施ワイナリーのシャルドネのマリアージュ 特に刺身とシャルドネがベストマッチング(^^)

恵比寿の、ちょっと気になっていたおみせで 遠方から来た友を出迎えました。 赤派の友を押し切り樽ドネで（笑）。

1本目の候補にソアヴェと共に持ってきてくれたものを2本目に 日本のシャルドネとは思えない、ヨーロッパ風に感じたのはなぜ？？ 旨味があってお気に入り

欧州と日本の中間のシャルドネ！

2014 12% 優しく柔らかな口当たりのシャルドネ。果実味、酸味共に控えめでお鍋とよく合います。

バランスがよく、クセがなくて飲みやすい。料理も合わせやすく、単体でもスイスイ飲める。

ソガさんのシャルドネ。 新樽も使っているそうですが、シンプルなあじわいが好きー。もう少し待っても良かったかもだけど飲んでしまいました。 たまたまポストにピザーラと妖怪ウォッチコラボやってると聞いて頼んでしまった。

吉いのワイン会に、ワイン忘れて店にオンリストされてるワインからチョイス。これが大当たり。、小布施ワイナリー侮れずと思った記念ボトル。