今夜は日本のワイン…オーディネール・シャルドネ 2014 小布施ワイナリー 柔らかで瑞々しいフルーティな味わい、青い果実香、蜜も感じます。昨日の辛口が印象にあるので柔らかでフルーティなイメージ(^_^;) トマトのソテー(みか吉さん…まね)、ゴーヤチャンプルー、マグロのカマ焼きを合わせました(^^)

wapanda

wapandaさん ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰもﾄﾏﾄｿﾃｰも良いですね！✨ 更に驚いたのが マグロのカマ！ 南瓜も今日、スーパーで松前鮪のカマを買い物かごに入れました！ が、１人なので 食べてくれる人もいないしめんどくさくなって戻しました^_^;

カボチャ大王

カボチャさん 七輪で炭焼きする予定が夕立ちになってしまい(^^;; 仕方なくオーブン料理…ゆえに部屋中カマ焼きの匂いが充満しています｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

wapanda

我が家もゴーヤチャンプルーでシャルドネでした〜(^^)♪♪

Musicien

カマ焼き〜♪（≧∇≦） 美味しいですよね〜♪（≧∇≦） 大好きですね〜♪（≧∇≦）

アトリエ空

まとさん 今見て来ました(^_^;) 料理もワインも少しランクが違うかな〜〜 (๑>◡<๑)

wapanda

空さん カマ焼き…外でやらないと匂いがこもって後が大変ですよ(>_<)

wapanda

確かに、部屋がやばくなります(T_T)ってかなりました〜♪(T_T)

アトリエ空

トマトのソテー ありがとうございまーす スパイシーな感じが 伝わってきます～✨ カマも、塩コショウだけじゃないですね～♥

みか吉

小布施ワイナリーって、vinica でよくみかけますけど、有名なんですか？国産ワインは、ほとんど知らなくて、、、汗

えむ お嬢

空さん 大変です！(◎_◎;) 翌朝になってもすごい匂い‼︎ 失敗したな〜＿|￣|○

wapanda

みか吉さん カマ焼きは塩、胡椒にニンニクスライス、ローズマリーを乗せ焼きました(^^) トマトソテー…コレをやるためにいつもは買わない大玉トマトを買いました(^_^;) ブラックペッパー&マジックソルトとバジルを掛けてチーズを乗せて…あっチーズが足りない⁉️ などとなりました（大笑）

wapanda

えむちゃんさん 小布施ワイナリーは結構有名な方ではないですか？ ビオ系(サンシミ)造りのワインラヴァーですね(^.^) 販売店を限定されてるのでネットなどでは入手が困難になりました。 それでも遠方の販売店に電話して入手を試みています(^^)

wapanda

ここもゴーヤチャンプルーアップしてる (((^^;)

遠藤 博美 ♂

マグロのカマ焼き美味しそうですね。お肉〜な感じで。 朝になってもオーブンの匂いがとれない時はフランスパン焼いたり、お芋とローズマリーにオリーブオイルかけて焼いたりしますね。パンやお芋で吸収、つまみも出来て一石二鳥です。

takeowl

takeowl1さん ありがとうございますm(._.)m 今日は匂い取りを兼ねてカレーにしましたから〜(^_^;)

wapanda

遠藤さん ゴーヤがお安いようなのでゲットしてきました。 前回はポテサラでしたので今回は定番を(๑>◡<๑)

wapanda

ヴィニカで見る度に思い出す小布施ワイナリー… お料理が豪快で美味しそうですね♪

toranosuke★

toranosukeさん 小布施のワインは何度か飲んでますが好きですね♡ 小布施では2月から3月ごろ日本酒も少量だしているのですがその日本酒からワインにハマってます(^_^;)

wapanda