小布施ワイナリー Dom. Sogga Nom Indécis 2016
ドメーヌ・ソガ 飲マンデシ

柑橘系の香りが爽やか。キリッとした酸味が和食に合うね。これは美味しい！

ドメイヌソガ　2016　飲マンデシ（Nom Indecis） この年のセパージュは ソーヴィニヨンブラン62%、リースリング19%、プティマンサン8%、ゲヴェルツトラミネール7%、ミュスカ3% となってました。 少し黄味がかった色合い、ふわっと広がる爽やかなで深みのある香り、SBメインらしい爽やかさと豊かな酸 もっと暑い時期に飲むべきだった〜(￣▽￣;) メジマグロ頬肉の炙り 豊作なので頂いた小振りな 松茸 ホイル焼き 塩と酢橘を振っていただきました (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

よくまとまったワインだと思います。

ドメイヌソガ 飲マンデシ 2016 ソーヴィニヨンブラン63%､リースリング19%､プティマンサン8%､ゲヴェルツトラミネール7%､ミュスカ3% のアッサンブラージュとバックラベルに書かれてました(^_^*) ソガさんが少収量品種を合わせて生まれるワインを飲んでみてよ〜‥と言われてますね\(^^)/ 鰻ざくとポテサラ、などあわせました 最後は台湾から直送のライチをいただきました〜 ２kgほどもらったのでライチ酒を作ってま〜す！

色々な品種がアッサンブラージュされているものの、ソーヴィニヨンブランの印象が強い。

うまいな、これ！っとシンプルに思う。コクがあってキレイな酸味とほどよい苦味と。北イタリアっぽい感じ。

YDさんをお迎えしてのお江戸ワイン会・その① アイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）：その21 2016 ドメイヌ・ソガ ノマンデシ 小布施 長野/日本 水曜日のYDさんを囲むワイン会、出席者はYDさん、幹事役のcocoa-catさん、きーさん、toranosukeさん、Nori68さん、ピノピノさん、mamikoさん、そして私、iri2618の8名。 最初のワインは、きーさん持ち込みの小布施の「飲マンデシ」。 一昨年に2015をいただいていますが、品種構成は割合表記なしで、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング、プティマンサンと記載されていました。 2016の品種構成は、ソーヴィニヨンブラン63％、リースリング19％、プティマンサン8％、ゲヴェルトラミネール7％、ミュスカ3％と、その時にはなかったソーヴィニョン・ブランが加わり、且つ最大勢力となっています。 飲むデシ♪ 外観は、ちょっと濃い目のストローイエロー。やはり2015とは、かなり違う見た目ですね。 香りはサラッとした爽やかな柑橘系、青リンゴ、緑のハーブ。 味わいはキレイな酸と硬質なミネラル感満載。いかにも小布施さんらしい、キレのある味わいですが、最後に口の中で粘性を発揮する何か？ があります。たいへん面白い口当たり。 まるでソーテルヌをいただいた後のような、口の中に残るねっとりした、舌に絡みつくようなテクスチャー…んーコレ、何でしょうね？☆

YDさんIN東京*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:* 的なワイン会に参加させていただきました♪ 参加者は YDさん、cocoa-catさん、NORIさん、 きーさん、iriさん、ピノピノさん、mamikoさん toranosukeという、 総勢８名のワインラバーが集まって〜 からの最初は、 ワイン会初参加という、きーさんの白で乾杯です！ 小布施さんは泡を一度経験しているだけでしたので ☆︎.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆︎ ラベル裏にありますように５種類ものセパージュからなる不思議な味わい？ かと思いきや、やはり主体となるSBのアロマや味わいが多く感じられました。 とか言ってますけど… 途中でmamikoさんに突っ込まれるまで 泡だと思っていたんです… かなり来てますねワタシ( ･᷄ㅂ･᷅ ) で〜 で〜 きーさん、いいえ、きーちゃまって呼んぢゃう！ きゃわわわわ〜なキャラにワタクシ もうキュンキュンでございました！ キャピピ感半端なーいのに、 全然違和感なーい(´∀︎`,,人)♥︎*. 小動物みたいにクリクリのお目目をパチパチさせて いちいち感動されてる姿にもうメロメロでした（笑） からのキーさんまさかの２本目！ タザキ・ヴィンヤード ツヴァイ ピノ・ノワール ロゼ 2016 こちらは割と最後の方にいただいたので、 記憶が…(^_^;) 日本ワインへの愛が特に満載のきーちゃま✨ 素晴らしい出会いでした♪

東京オリンピックワイン会１ YDさん東京に合わせ、cocoa-catさんに主催頂きましたワイン会！ はじめの白は、きーさんから、小布施のドメイヌソガ飲マンデシ。 ソーヴィニヨンブランリッチな白ですが、青臭さは全く無くて、ミネラリーでスッキリ！ きーさんははじめましてでした。そして私がこぼしたワインを一生懸命に拭いて頂き…ありがとうございました！

ようこそYDさん会。白編。 昨夜は、YDさん、Nori68さん、iri2618さん、cocoa-catさん、toranosukeさん、mamikoさん、きーさんのワイン会に参加させて頂き、楽しんできました。 --- きーさん 小布施ワイナリード メーヌ・ソガ 飲マンデシ 2016 きーさんは、はじめましてでした。 少ししかお話出来ませんでしたが、お若く勉強熱心ー！一生懸命メモしている姿が印象的でした。 セパージュをお聞きしましたが、とっても複雑！とても覚えられないので、調べてみると。 ソーヴィニヨン・ブラン63％、リースリング19％、プティマンサン8％、ゲヴェルツトラミネール7％、ミュスカ3％。 伺う前に飲んで、冷涼地域っぽいような温暖なような…。 品種もなんだろう…ってなりました。 どちらかというと、僕的にはアルザスっぽいイメージでした。ソービニオンブラン主体と聞いてちょっと驚き！ ライチやリンゴなど、木なり系果実、柑橘、硫黄、ハーブなどの香り。 とてもミネラリーでスッキリ。 オイリーさに加え、果実のコクがあり美味しいですね。 --- ピノピノ シャントリーヴ サシャーニュ・モンラッシェ 1er. モルジョ 2013 一応、vinicaチェックして、みなさんが飲んでなさそうなワインをチョイス。 日本人の栗山朋子さんが作るブルゴーニュの白を持ち込みました。 最初のワインが比較的アロマチックだったせいか、ややクローズだったか、他の要因なのか、最初あんまり香りが取れず、グルグルしちゃいました。 柑橘、洋梨、ピーチ、カスタードクリーム、日本人らしく、上品で繊細なタッチの綺麗なワインだと思います。 --- YDさん デビルズ・レイヤー マーガレット・リバー・シャルドネ 2009 YDさんもはじめましてです。 ステキな会にお誘い頂きありがとうございました。 ただ、今回は席が遠くほぼ話せず。また機会がありましたら宜しくお願いしますー。 柑橘にピーチや南国フルーツが混ざります。 ハチミツやヘーゼルナッツ。 樽がしっかり効いていて、カラメルやクレームブリュレを思わせる香ばしいいい香り。 といっても、カリフォルニアの感じでなくエレガントな樽。フレンチオークなんですかね。 空いたグラスからはバタークッキーの香り。 toranosukeさんが美味しくてずっと唸ってました。 あと、シャブリ GC レ・クロ 非公式畑ムートンヌならぬ、非公式ワイン（持ち込みにカウントされてない）レクロとても美味しかったです(^^)

東京オリンピックワイン会① はい、始まりました〜冬のオリンピックにちなんだ東京オリンピックワイン会 とりあえず自分が勝手に新幹線で直前に考えた味わい等を5段階で評価したものを順位付けしようとした試み！ 5段階評価で上位3位までにメダルを授与します♪ 乾杯は人生初ワイン会と聞いた、きーさん 持参の小布施ノマンデシ2016年 （大阪の小布施ワイン特約店で売り切れで個人的にかなり飲んでみたかったワイン） ソーヴィニヨンブラン主体にリースリングやゲヴェルツやミュスカ主体で聞いた感じアルザスのジャンティのような高貴なブレンドですし、味わいもキレイな酸に上品な果実味で美味しい♪ 何か一つの点がすごいって言うポイントは少ないかもですが全体的に小布施らしいキレイな酸味やシャープなミネラルを感じれて乾杯に開けて正解ですし、きーさんの緊張もほぐれたのでは(^^) 最近ワインにはまり、さらにソムリエ試験も受けたりもしてるようで本当にワイン好きさが伝わりこちらも楽しかったです♪

ヘンテコ アサンブラージュ♪

涼やかなミント 一方でトロピカルフルーツの香りを 飲み口は柔らかく 心地よい苦味も感じる。 大好きなワイン

立ち飲み居酒屋、串かつまんもちゃんで年1回のスペシャルワイン会。乾杯シャンパーニュは写真なし。3本目位に私持参の小布施ワイナリーの飲マンデシ。ソーヴィニオンブラン主体にリースリングやマスカットなどアルザスブレンド？。素直に美味しい白です。 写真の砂肝、皆さん驚く美味しさ。秋のこの会はシャドーブリアンと松茸がメインなのに、私はこれが1番楽しみ(^ ^)。

小布施ワイナリー 飲マンデシ2016

小布施の想い出、おさらい。

小布施ワイナリー ソーヴィニョンブラン主体

飲マンデシ。格別振られた個性もなく…ああもう行ってしまうのというくらい浅い余韻。ヒラメのカルパッチョ。ヒラマサのカマ焼き。

no.7

ドメイヌソガ　飲マンデシ　2016♡ 銀座のエノテカ行ったけど(買わず^^;)、別のショップで購入した小布施さん♡ 裏ラベルにありますが、最近少し苦手なSBがメインですが、これは美味しい〜✨ 最初シャルドネが入っているのかと思いましたが、一滴も入っていずショック(>_<) リースリングと、ゲヴェルツが入ると、SBも少しシャルドネさが出るのかと、思い込み～(*´ 艸｀)ﾁｶﾞｳﾖﾈ^^; 複雑さはないけど、この絶妙なブレンドかツボで、とても美味しかった♡開けてすぐ美味しいと、すぐ無くなりますよね笑。 日本のワインで、小布施さんはホントに素晴らしい✨✨再度インプットされました(*^^*) あ、写真は法事が有り、茨城へ行くので、ついでにゴルフをしようという事で、二度目のコースに◟̆◞̆❤︎ スコア初めてカウントしたら凄い事に(>_<) …パターの練習します…^^; そして雨女伝説再び〜連れが、20回以上コース経験有るのに、今回初めて雨に降られたそう^^; 今迄も何度も伝説浮上してます^^;ｱﾊ 彼は風邪引いたみたい！笑 私は平気！爆

オレンジからの白戻りだったので印象が、、、 順番ミスですね。 ただただ飲みやすかった、、

小布施ワイナリー Domaine Sogga Nom Indecis(飲マンデシ) 2016

今宵もマイブームの小布施ワイナリー。 最初の香りの印象はライチ、柑橘系や林檎。少し時間をおいたらSBぽさが出てきた。綺麗な酸とミネラル感。やっぱり何飲んでも美味しいなぁ ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

暑い今日みたいな日、ホントに美味い！！ノマンデシ 博多弁みたい^_^

本日３軒目のへべれけ状態で偶然にもワイン繋がりの友人カップルに遭遇☺