フランスはブルゴーニュのヴォルネイ村、ドメーヌ・レイヤンヌ・エ・パスカル・ブレのヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シェーヌ2010。ピノ・ノワール100%。 色味は紫がかったルビー、ややオレンジのトーンが入る。やや不透明感あり。香りはラズベリーに湿った土、あと不思議と梅紫蘇な香り。なお抜栓直後はアルコール臭がキツかったが、時間とIKEAデキャンタで解消。 飲み口は浅からず深からずな中庸な重さに、ブルゴーニュとしては抑え気味の酸味、タンニン控えめで捉えどころが難しい。余韻長め。 飲んだ瞬間ハッとするようなワインではなく、遠赤外線的にジワジワくるワイン。

TKR