私の定番。カリフォルニア、クラークスバーグのボーグル・シュナンブラン2019 　 いつもワインバーで飲んでいた白。 今回は自宅で抜栓。 　 ペールイエロー。 青リンゴ、大きく白い花、ライムの香り。ハチミツの風味。軟水のような水平的質感。後味はすっきりとしていてハーバルな苦味あり。軽く、華やかな味。 ガーリックシュリンプと一緒に。とても美味。 　 ボーグルは赤ならオールドヴァイン・ジンファンデルとカベルネ、白はシュナンブランとシャルドネがヴィンテージを問わず味が安定していておすすめ。プティシラーは年によって変動があり、美味しい年はすごくいいです。 　 ほぼすべて2500円以下で買える本当に良心的ワイナリー。ジョディ社長、いつもありがとうございます。

knami