オレンジがかったガーネット。 粘性はやや強めです。 香りは開いており、干しぶどう、ドライプルーンの甘やか、かつ乾いた香りに土、レザーなどの香り。 深みのあるいい香りがします。 アタックは強めで、ドライさの中にも干しぶどうのような甘やかなニュアンスもありソフトな甘さがあります。酸はありますが、甘さにより比較的マスクされなめらかな印象です。 タンニンは強めなが緻密な印象。 よく熟成されたドライなネッビオーロ、という味わいです。 おいしくていただけました！

しみしみ