今日は暑かったこともあり、陽気なワインを飲みたいなということで、イタリア、ピエモンテのロエロ・アルネイスにしました。 輝きのあるグリーントーンが見えるイエロー。 熟したリンゴ、硬めの洋ナシやアプリコット、白桃などのフルーツ、そこにホワイトペッパー。 一瞬、オイリーな食感？という気もするのですが、熟度の高いフルーツの果実味とほのかな甘さ、そこに爽やかな酸味が広がり、サラッとした味わいとなり、とてもジューシー。 酸はキレよく消えていき、後味には心地よいグレープフルーツの苦み。 なかなかおいしいです。 今日の気分にピッタリ。

しみしみ