久しぶりにスペイン。 イエローの色調、粘性はやや弱めに見えます。 香りは抑制的ながら熟した洋ナシや白桃、アプリコットにオレンジなどの柑橘を感じます。また、スイカズラなどの花や、石灰のようなミネラリーな印象も。 口当たりはスムーズで、果実の味わいを感じつつもドライで、口中を潤すような強めの酸が感じられます。後味には心地よい苦味と収斂性があり、スリムなワインという印象。 ニュートラル系な味わいで、シャスラとかの印象に近いかなあ… しかし、調べてみると、ブドウは「アルビーリャ・デ・マンチュエラ」という初耳な感じのもの^^; 酸がとてもキレイに出ていて飲み飽きない味わいです。

しみしみ

スペインはあまり飲まないのですか？

Kyoji Okada

積極的に選ぶかというとそうではないは気がします。 でも値段も良心的だしおいしいものも多いし…ということでもうちょっと意識してみてもよいかもしれません(笑)

しみしみ

しみしみさん 　ブラインドテイスティングだと、どうしてもフランス中心になってしまいますけどね。 私は、今、スペインワインに興味津々です。

Kyoji Okada