仲村酒店による仲村わいん工房のワイン会 ついにいただくことができた ピノ・ノワール　17. 16. 15の垂直テイスティング。 2016は17とはまた違った一面。 果実感の広がりがふくよかで穏やか酸のまとまり。 こちらの一面で見えたのはややニューワールドの冷涼なイメージ。 パッと感じたのはタスマニアピノ・ノワールの印象でした♪ 大阪でのピノ・ノワールの可能性を見せられたのは見事です！

T.l