フランス南部のコート・デュ・ローヌ地方、ファミーユ・ペラン クードレ・ド・ボーカステル コート・デュ・ローヌ ブラン2020。マルサンヌ30%、ヴィオニエ30%、ブールブーラン30%、ルーサンヌ10%。 色味はイエロー、香りは赤リンゴのバランスに苦味あるグレープフルーツ、アプリコットのニュアンスに、やや焦げ感のある火打石のミネラル感、蜂蜜とナッツ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、ラストに仄かに苦味のアクセント。 適度な重さと適度な酸味のバランスが良くするすると喉を通り、意識しないままに気が付くとグラスが空になるワイン。食中の方がより向く、寄り添い系の美味いワイン。

TKR