「よろしければ送料だけご負担頂ければ1本送りますのでぜひご賞味下さい。」(Eiki様) Eiki様が気に入って探したものの、小売りへは卸していないとの事で手に入らず、直接インポーターからまとめ買いしたというクレマン・ド・ロワール。 こういうお話をいただいてお断り出来るはずもありません。(笑)　 ただいただくのも申し訳ないので私からも1本送り、交換ワインとさせていただきました。 ドメーヌ・デ・クロ・モリスのクレマン・ド・ロワール・ヴォリュプテ・デ・クロ。 クレマン・ド・ロワールは昔、何かしら飲んだように記憶しますが、VINICAでは初投稿。 ブルゴーニュ、シャンパーニュの次は自分の好みではアルザスかロワールと思っていますが、VINICAを始めてからはあまり飲んでいませんでした。 好みというよりは相対的に価格はロワールの方が高めなイメージでアルザスを選んでしまうという感じですが。 この週末に飲もうと思っていましたが、 「我が家では入籍日を結婚記念日、挙式・披露宴の日を結婚式記念日みたいにしてます。 今となっては両方ともちょっと良いワインを飲む為の口実です(￣∀￣)✨」 というbacchanale様のコメントを拝見して、私も結婚式記念日を祝う為に敢えて平日飲みとしました。( ・∀・) 決して我慢出来なくなって飲んでしまった訳ではありません。 ええ、ありませんとも。(￣∀￣) とはいえ、あのEiki様が、お目にかかったオフ会にはビルカール・サルモンの99クロ・サンティエールを持ち込まれた、あのEiki様が小売りしていないという事でわざわざインポーターから直接購入されたというクレマンですから期待するなという方が無理というもの。 磨りガラスのボトルと洒落たエチケットも美しいビジュアルで、気のせいかトップクラスのワインだけが持つ特有のオーラを纏っているようにも見えます。 期待度MAXです、DEATH！(σ･∀･)σ 黄色みの強めの色合い。 クリーミーな泡立ち。 ファーストアタックの香りと飲み口はシャンパーニュを思わせます。 飲み進めるとシュナン・ブランなので、違うよな、と思いますが、飲み直す度にそう思うのは熟成期間の長さによるものでしょうか。 リンゴ、洋梨の香り、酸味は程々で円やかで優しい味わいです。(^_^) 引っ掛かるところがないするする飲めてしまう香味は裏を返せばマイナスのイメージになる場合もありますが、無理なく飲み干してしまったのはやはり美味しいからでしょう。 あっという間に空いてしまいました。(笑) ご馳走さまでした。(^_^) 【インポーター情報】 ドメーヌ・デ・クロ・モリスはソーミュールのヴァランにあるビオディナミの作り手。 ノン・ドサージュ、SO2は熟成中にごく少量のみで瓶詰めの際は無添加。 このクレマンはシュナン・ブラン100%。 ベースワインは1ヶ月発酵、6ヶ月熟成で2年間の瓶内熟成。 通常のクレマンの法定熟成期間は9ヶ月との事ですから、熟成期間も長目ですね。 【その他】 「あれ、そんな大事な日に大丈夫でしょうか。。(^o^;)」 しばらく休ませてから飲む予定を急遽早めて結婚式記念日に飲みます、とお知らせした際のEiki様のご反応。 このポスト前半ではイタズラして少しプレッシャーを掛けてみました。(笑) どうもすみません。f(^_^) 【その他2】 交換のワインは折角なので思いっきり珍品にしたいなと思って色々検討しましたが、そうそうタイミング良く手頃な価格の珍品が手に入るはずもありません。 なかなか手に入らないから珍品なのですから。( ・∀・) という事で、珍品の部類には入らないかと思いますが、一応地域や品種等Eiki様のポストにないワインを送らせていただきました。 ネタとして「コシュ・デュリを彷彿させる、しかもプルミエ・クリュ」と言われたという事もあって選んだ白ワインですが、信じるか信じないかはEiki様次第。(笑) 多分、結婚記念日とか関係ないと思いますけど、今夜は栗ご飯でした。(^_^)

chambertin89

どれも栗ご飯のようにホッコリしたお話ですね♪ 結婚式記念日おめでとうございます✨(*σ>∀<)σ ボン！ボンッ!!

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます✨ 栗ご飯はホッコリしていました。(笑)

chambertin89

chambertin89さんのお家も栗ご飯♪でしたか^ ^ ワイン交換良いですね♪♪皆さんvinicaを通して素敵な繋がりをされてるのですね^ ^裏山DEATH♪d(^_^o)

kon

kon様 今季3回目の栗ご飯でした。(^_^) kon様も他の方とワインを飲まれていますね。(^_^) 交換だと普段なら買わないようなワインが飲めて良いDEATH！(σ･∀･)σ

chambertin89

結婚記念日にあけると言うのであせりました^ ^; とりあえず大丈夫だったようで良かったです。交換ワインありがとうございました！コシュデュリ、楽しみです笑

Eiki

何やらお役に立てたようで良かったです(￣∀￣)

bacchanale

Eiki様　 記念日と言ってもいつも通りに一人で飲んでいるだけですので。(笑) コシュ・デュリっぽさだけでもあると良いのですが。 Eiki様のコメントも楽しみです。(^_^)

chambertin89

bacchanale様 ありがとうございました✨ これからは結婚式記念日の度にbacchanale様の事を思い出しそうです。(￣∀￣)

chambertin89

あれ？平日飲みですか？ それも、1本飲みきるなんて。。 ↑こういうコメントを 求められているかと思いましたのでww 美味しそうなクレマンですね♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 求めてはいませんが、そういうコメントがいただけると予想していました。(笑) 結婚記念日ですので何を言われても平気です。(￣∀￣) 良いクレマンだと思いますDEATH！(σ･∀･)σ

chambertin89