Dom. Takahiko Yoichi Nobori Nakai Blanc写真(ワイン) by Johannes Brahms Ⅱ

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REVIEWS

ワインDom. Takahiko Yoichi Nobori Nakai Blanc(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションレストラン
    飲んだ日2018-09-18
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位グラス
    価格帯
    価格0
    インポーター

    COMMENTS

    Johannes Brahms Ⅱ

    余市のオーベルジュにて。ご主人のご厚意でボトルで頼んだNV(15らしいです)との飲み比べをさせてくれました!>_< しかもこちらはご主人がタカヒコさんにお願いして譲ってもらった、最後のオリの部分を瓶詰めしたものとのことで、通常のものと比べても色合いがかなり違いました。 NVの強い香りと比べると香りが弱く、味わいは渋みが少し強く感じましたが、ケルナーらしい甘い香りと反面ドライな飲み口は変わらず、こちらもどの料理にも合って食事が進む1杯となりました。 夜な夜な色んな話を聞かせて頂き、1人で盛り上がってしまっていたところ、ご主人がタカヒコさんに電話をしてくれ、翌朝急遽ナナツモリの見学をさせて頂けることになりました! 草がのびのび生えているのに、完璧な手入れが施されているからかナナツモリは一面美しく、しっかりと色付いたピノ・ノワールがあちこちに顔をのぞかせていました。ただ今年は長雨と日照時間の関係で実が少ないようで、2018のヴィンテージは例年より少ないリリースになりそうとのことでした>_<

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    素晴らしい!

    アン爺

    L

    あぁ、なんて素晴らしく、美しく… この畑で四ツ葉のクローバー探したいです!(得意♡)

    -

    L

    えっ、結構草だらけなんですね?自然農法?なのでしょうか?

    Nori81☆

    L

    畑の見学が出来るって素晴らしいですね(^^) 不耕地栽培なんでしょうか!

    Yuji♪☆

    L

    そろそろ収穫の時期も近そうですし、今畑見られるなんて良いですね! 落ちてるピノの実を拾って食べてみたい(^^)

    ピノピノ

    L

    凄ーい!!✨✨

    アトリエ空

    L

    アン爺さま 美しい畑、本当に素晴らしかったです! 来年も手に入ればいいのですが…>_<

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    mihoさん 美しいですよねー>_< 僕の写真では全然伝わらないのですが、丘の上一面にこんな感じで丁寧に手入れされた棚が一面に広がっていて、真ん中に大きな梅の木が聳え立っていました! ピノ・ノワールを眺めながらクローバー探し、最高ですね^ ^

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    Noriさん 化学肥料や除草剤を一切使わず、自然のままの畑にこだわっているとのことで、地面には青々と柔らかい草が生い茂っていました^ ^ そのままサラダにしても美味しそうなほど綺麗な下草でしたよ!雑草すら美しく生えてました。

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    Yujiさん いきなりのお願いにも関わらず快諾頂き、収穫前の畑に入れて頂けました>_< 醸造場にはさすがには入れませんでしたが、醸造場のドアの前にある看板の前で記念撮影をさせてもらえました^ ^

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    ピノピノさん 落ちてるピノ探せばよかったー>_<(笑) しかし、広大なナナツモリの丘でしたが、かなりの面積がまだ余っていて、全ての土地にブドウを植えたら2倍とまではいかないものの、かなりもっと多くの本数を作れそうな感じでした。ただ1人で手入れをするのが今の広さが限界のようで、ファンとしては何とも複雑な気持ちでした^ ^(笑) 争奪戦はますます加熱するばかりです>_<

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    アトリエ空さん 素晴らしかったです! 是非北海道にいらした際は、こちら泊まってみてください!

    Johannes Brahms Ⅱ

    L

    Johannes Brahmsさん 素晴らしいですね!きっと熱い想いが伝わったのだと思います✨私の妄想では写真を見て、クローバーの絨毯に大の字で寝て、あさつゆと緑の香りをイメージしてる私がいます(*´꒳`*)

    Satoko K

    L

    Satokoさん それいいですね!ここの下草はそのまま食べれるんじゃないかと思うほどとても綺麗で柔らかそうでしたので、大の字で寝転がっても、さぞかし気持ち良いことでしょう>_< ナナツモリへの気持ちが、また一回り大きくなってしまいました…(笑) 北海道へお越しの際は、中標津経由で余市行ってみてください!^ ^

    Johannes Brahms Ⅱ

    Johannes Brahms Ⅱ
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