よくある例え『白い花のような香り』。分かるようでイマイチ分からないまま、日々飲んでいたんですが、このワインは本当に白い花のニュアンスが感じられました。毎朝仕事場へ行く時に香る。家の敷地内に咲いている、名前は分からない白い小降りの花。まさにその香りでした！ヤッパリ、ワインの表現をするのには、ちゃんと自分が分かる『香り』で表現しないとダメだな！と思いました！と言うわけで、これから『白い花のような』バンバン使います！(^o^) ちなみにこちらのワイン。ヴェルナッチャにしてはフローラルで優しい感じのワインでした！ 地元の海のトコブシが解禁になったので、早速いただき、バルサミコ酢＆ミントで和えて、ワインと一緒にいただきました！

ricottaryota1986

バルサミコとミントで和えたトコブシ、めっちゃ美味しそうだし、ワインと抜群に合いそうですね！ 僕も白い花のニュアンスはまだわからないですが、いつの日かわかる日が来ることを願いつつ、色んな白ワインを飲むとします(笑)。

カリヤカ・ズノリ

私も白い花のニュアンスが知りたいとずーっと思っています。それを感じられたのは、素晴らしいと思います。羨ましい。

peace杜の都

あたくしは、ちっちゃい頃に食べた白い花を思い出します

砂糖さん。

トコブシ食べたい！

遠藤 博美 ♂

to kazunori氏 コメントありがとうございます！ 確かに合いました(^o^)欲を言えば、もう少しミネラルが欲しかったかな？ 最近、白い花の香りは鉱物の香りに似ているのではないか？と感じています。香りをとるのは難しいですが、ピンっときたら感激しますよね！

ricottaryota1986

to peace氏 コメントありがとうございます！ あっ！！ってたまにリンクした時の感激がワインの楽しみ方の一つですよね☆ まだ仕事場への道中、香っているので、台風までに是非香りに来てください笑

ricottaryota1986

to 砂糖氏 コメントありがとうございます。 そう。幼少期は誰もが雑食です。 その記憶がワインにリンクしてるんですね笑

ricottaryota1986

to 遠藤師範 コメントありがとうございます！ ちなみに、僕らが住む地方ではトコブシのことをナガレコと呼びます！ブドウ品種でいう、シノニムですね笑

ricottaryota1986