【南イタリア症候群 健在】 ワインを意識して飲み始めた6年くらい前。なかなか抜け出せなかった 【南イタリア症候群】。 どういう意味かと言いますと、プーリアを筆頭とする、温暖な地方で育った完熟ブドウを使用した、ジャミーでベヴィで旨みィなモノ。純粋に「旨い」と思えるパンチのある味わいには、ついついハマってしまい、その味わいを求め、中々抜け出せません。それを指します。 白ワインのカテゴリーに置いても「樽ドネ」と【南イタリア症候群】は ≒ と位置づけておりますっ。 最近は、【南イタリア症候群】なワインが、「パワフル過ぎる」と感じる事が多々あるため、若干敬遠していましたが、今回こちらのプーリアのワインに出会いました。 フルーツチョコレートの香り、少し焼き樽から来るスモーキーなニュアンスも。【南イタリア症候群】な味わいですが、酸味もしっかりあり、タンニンもパワフル。ただ単純に甘ったるくなく、【南イタリア症候群】なワインでありながら、アンチ【南イタリア症候群】な方にも好んでもらえそうなスタイル！ 三日目までキープさせましたが、へたらず、存在感を示すその味わいはさすが！ 価格もやや控え目ですが、美味しいワインでした。 今回発した【南イタリア症候群】というフレーズ 6回。

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完璧いいたいだけ！笑 自分は今モンテプルチャーノを飲みたい症候群です！

砂糖さん。

to numero3氏 「南イタリア症候群」自分で作った造語としては、我ながらいい例えだと思いまして、僕の街でも「南イタリア症候群」という言葉を普及させています笑 チンクアンタ！！！ あれは、南イタリア症候群の最大要因ですよね！笑 美味すぎですが、重症になりますね。事実、僕のワインショップでも扱ってるんだけど、売れ筋no1です(^^;笑 また美味しいのupしました♩ そして、春一番も吹いたことだし、例のワイン近々投入します！

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to 佐藤さん 言いたいだけであり、普及させたいからでもありますが、特許は僕にあるので悪しからず♩ モンテプルチャーノ症候群てまたマニアックやな！笑 酸味と果実味の確かにバランスが良いので、僕は赤ワインを飲むとき、「モンテプルチャーノを基準に考えると、、、」ってよくします。長く付き合っていられるワインですよね☆ 元気？

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とりあえず自分もいってみました！笑 モンテプルチャーノを基準…イタリアを飲み続けたらそんな基準も出来るんですね！ とりあえず多分元気です！

砂糖さん。

初めまして。南イタリア症候群という言葉に反応してフォローさせて頂きました^_^何を隠そうわたしも南イタリア症候群です笑南イタリアに旅行してから、ずっと南イタリア症候群でした！最近ワインスクールに通ったことで、少し緩和されて色々な味に挑戦するようになりましたが…(о´∀`о)南イタリア症候群≒樽ドネも、わたしもそうなので笑ってしまいました！長くなりましたが、宜しくお願いします。

tomomiiiiis