アンヌ フランソワーズ グロ 褐色がかった小豆色バーガンディ。最初から華のある甘酸っぱい香り。蒟蒻とスパイスと鉱石みたいな香りもある。味は、爽やかで甘酸っぱく、舌の上にやや重く余韻が残る。苦味や渋みが上手に隠れている感じで、親しみ易い。15分もすると、甘く黒い蜜が香り、ナッツの皮のような後味が出てきた。複雑さはあるが、未だおとなしい。 その後、予想どおり30分で開いた。ピンクからレッドベリーに変わり、苦味や渋み、樽感も有り、ダイナミックに変化した。エチケットの女性のイメージが変わる瞬間だ。 ブルゴーニュピノノワールのお手本のような1本。

tacrock1

初めまして、コメント失礼します。 素晴らしいテイスティングコメント…見ているだけで、飲みたくなっていまします(*≧∀≦*) 近いうちにセラーの2012を開けてしまいそうです(●´ω｀●)

放浪犬

素晴らしいドメーヌのワイン。 熟成も楽しみですね(^｡^)

tacrock1