樽に僅かな炭香、黄桃、レーズン、固まった蜂蜜の白い所、チョコ感、コーヒー、ココナッツ感、例えるとユリの様な特徴的な花。 口に含めば、サラっとした流れの動きに適度な密度、舌とワインの間に存在する微量の甘味がゆらゆらと漂い、酸度の強いフルーツの様な酸味、薄く口内をコーティングするもスムーズに引き微量に残るタンニン。 2.7 [本日の料理] 鶏肉のローストクリームソース仕立てなど。

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