プリヴァーダですっかり気に入ってしまったので、他のマルベックも飲んでみたくなりました。 こちらはチリの名門モンテスがアルゼンチンに持つカイケンというワイナリーのもの。 その名も「ウルトラマルベック」笑 樹齢50年の古樹から作られ、フレンチオーク樽12ヵ月熟成。 色合いはプリヴァーダよりクリアで鮮やか。 赤が強くとても綺麗なルビー色が素敵。 ブルーベリーや黒系果実、新樽っぽいバニラと微かにバターっぽい甘い香りにうっとりしたかと思うと、花の香りに変化します。 味わいは骨格がしっかりして、タンニンは穏やか、酸と力強さが甘く濃厚な香りを引き締めていて、どこかすっきりしたイメージ。 アルコール感のボリュームがあるのに軽やかさを感じるのは明るい酸とスパイスのエッジでシャープさを感じるからかもしれません。

Kayoko Suzuki2