一風変わったワインというのが第一印象 開けてすぐにスイカズラの香りが広がり、ついでバターや生クリーム？微かなココナッツの香りで南国をイメージするアロマ。 でも潮の香りはしないので、ビーチではなくてクリーンなプールの南国風といった感じ。 味わいは軽やかさと穏やかめな酸、柔らかな甘さがありつつほろ苦味も感じさせる。 乾いた石や少しオイリーな感じもあります。 全体的に軽やかなので、エッグベネディクトの朝食やチキンのサンドイッチ等の軽食との相性が良さそう。 魚には生臭さが出て合わないかも知れないな。

Kayoko Suzuki2