もう一杯、 白のおすすめをいただきました(^^)✨ 爽やかで甘い、マスカットのような香り。 キンと冷やされて、香りの広がりは抑えられている けれど、ダレていない均整な骨格がいい感じ♡ 直近で飲んだ、、 2日前に飲んだドイツワインに似てるな〜って 思いました(・∀・)✨ で、ブラインドの感想は "ドイツっぽい…ミネラルっぽい…" ↑感想はいつも抽象的・言い切らないww まぁ、外れますよね〜←ｱﾀﾘﾏｴ、笑 答えはカリフォルニアのピノ・グリ✨ "ピノ・グリなんて片手で数えられるほどしか 飲んだことないし、わかんなくて当たり前〜" って開き直っちゃいました(^^;) 甘い香りとは対照的に、 口に含むとしっかりとした酸味を感じる。 微発泡だったかな？って思うくらい。 その後、わずかな甘みと苦み。 ミネラル感がすごく強く感じました！ ソムリエさんが話してたのは "カルシウムのミネラル感よりも マグネシウムのミネラル感の方が苦味があって このワインはマグネシウムがしっかりしてる" みたいなことだったかな？ うーん、、 わかるような、わからないような…(^^;) 前菜いろいろと。。 トマト煮込み スペインのヴィネグレットソースマリネ 鶏ミンチとキャベツ 白子フリットパクチーソース ジャム・フォアグラ・チーズのバゲット ナッツ・ガーリックペーストのバゲット どれも美味しかったです〜(^^)♡ この感想書きながら、前のドイツワインの ぶどう品種(=グラウアー・ブルグンダー)を 調べてみたら、 これ、ピノ・グリの別名だったんですね！？ 私の味覚も、たまにはアテになるかも〜？

ほろ苦ココア

ブラウアー・ブルグンダー＝ピノ・グリなんですねー！！ メモメモ！！

アトリエ空

そのポストでブラウアー・ブルグンダー＝ピノ・グリを指摘したつもりのコメントだったのですが、 ブラウアー・ブルグンダー、ピノ・グリ と書いてしまったので気づいていただけなかったようですね。(>_<)

chambertin89

アトリエ 空さま あ、間違えた！ (本文訂正済) ブラウアー・ブルグンダー=ピノ・ノワール グラウアー・ブルグンダー=ピノ・グリ ついでに ヴァイス・ブルグンダー=ピノ・ブラン だそうです✨ …私はまだ覚えられません(^^;)。。

ほろ苦ココア

chambertin89さま グラウアー・ブルグンダー、ピノ・グリ… "どうして並べてるんだろう？"と思ったまま、 放ったらかしにしちゃってました…(^^;)！ ちゃんと調べて、理解していれば、 これを飲んでいる場でワンチャン、 ブラインド当てられたかもーー？？ 惜しいっ(>_<)！

ほろ苦ココア

良いコメントですね^_^

TOTO10

TOTO10さま 完全に感覚に任せた、ふわふわとした 拙いコメントではありますが… 少しでもワインの美味しさと 私の幸せな気持ち・雰囲気が伝わっていれば 嬉しいです(^^)✨

ほろ苦ココア

魚の形の器に焼き魚を乗せたい(・∀・)✨

bacchanale

bacchanaleさま そうそう、、 程よく焼けた樺太シシャモが ぴったりのサイズですね(・∀・)✨

ほろ苦ココア