子連れフレンチ① GW半ばの祝日ランチタイム、 お店の計らいで個室を用意していただき、 0歳児連れ夫婦2組でお食事会しました(^^) ジャクソンのバックヴィンテージでスタート✨ ソムリエさんによると、2012年ベースとのこと。。 熟成感がしっかり…(^^)♡ とっても美味しい✨ 輪郭が強く出ているあたりが ジャクソンらしいと思いました…が、 経験が少ないので間違ってるかもしれません(^^;) 日本の泡(次に投稿予定)と並行して。 アペリティフのフィンガーフード 桜海老とグリュイエールチーズ、 ブリオッシュ生地のタルティーヌ 　食べた瞬間に桜海老の香りが広がります✨ 　グリュイエールチーズのコクある味わいで 　ワインが進みますね♪ イワシのマリネと飴色玉ねぎ、自家製パイ生地 　脂がのったイワシが濃厚です♡ えんどう豆とうずら卵のポーチドエッグ、 ピストゥ(豚の背脂)のタルト 　こちらもお酒によく合う一品(^^) 　春らしさを感じるえんどう豆、目にも楽しいです✨

ほろ苦ココア