2000円で買える1番うまい飲み物。ボーグルのCAシャルドネ、2019 ここ数年のリピートワイン。 大好きなクラークスバーグのワイナリー、ボーグル。オールドヴァイン・ジンファンデルやプティシラーが有名ですが、私はカベルネとシャルドネを推します。 透明感のある金色。 青いパイナップルにココナツとグレープフルーツの香り。甘い風味と爽やかですっきりした質感。 シャルドネのとっつきにくさと気品はないかわりに、わかりやすい美味しさを感じます。 少し芋くさいところも素敵で、いわばワイン界のテイラースウィフト。 水平に切ったバゲットの下側にバターを塗り、サラダチキンとサニーレタスを挟んで上側にマヨネーズをひいたサンドイッチ、ミックスナッツ、このシャルドネがあれば私は無条件に幸せです。

knami