ニコラ・ルジェの2005ブルゴーニュ・アリゴテ。 どなたかのポストで｢アリゴテを寝かせる変態は私くらいでしょう｣というのを見かけましたが、変態はここにもいます。＼(^^)／ 私も最初はアリゴテは早く飲むべきという教科書に従っていましが、1997のピエール・モレのアリゴテがバックヴィンテージ(確か2004年頃の事)で行きつけのショップに入荷してそれを飲んで変態に目覚めました。 誰にでもお勧め出来る香味ではありません。 どうしても、やせぎすな印象は否めませんし。 でも、私はあまりに豊満なタイプは苦手なのです。 豊満すぎて窒息しそうで息苦しいってことあるじゃないですか。(^o^) (※ワインのお話です。) そういうタイプよりは｢ほんとはもうちょっと豊満な方が好みなんで、ちょっぴり物足りないんだけど、豊満すぎるのよりは良いかな。｣なんて(((*≧艸≦)(※ワインのお話です。) 話が横道に逸れました。 酸っぱい可能性はありますが、酸性人の私に耐えられないワインはあまりありません。 今まで一番酸っぱかったのはモエ・エ・シャンドンのコトー・シャンプノワ・サラン。 マボロシーｯ！ 飲んだのはもう20年近く前ですが、この私をダウン寸前まで追い込んだのですから 大した奴です。 何とか飲み干しましたが、ワインを楽しむというより殆ど難行苦行でございました(^o^;) (コトー・シャンプノワも幻度が高いですが、サラン以降、手を出しかねており、ボランジェのピノ・ノワールとか敢えて見送ったりしました。 この前もパイヤールのが、２樽500本以下ということで激しく心が動きましたが、とりあえず見送りました(^_^;)) でも、今の私にはクレーム・ド・カシスがあります！(^o^) キールにしちゃえば酸っぱくっても大丈夫(^_^)v 薄いとかシャバシャバという可能性もありますが、私は 【すべてのワインは美味しい。ただ、美味しさに段階があるだけだ。】 と思っていますので、多分大丈夫p(^-^)q どうしても駄目ならキールにしちゃえば大丈夫(^_^)v では、ワインを (・・)ｼﾞｰﾂ 色はアリゴテとしては濃くなっていますが、シャルドネだったら それほどではないですね。 若いシャルドネでもこれより濃いものはいくらでもあります。 ちょっと黄昏色っぽいところは年季が入ってるかと思いますが、 それは私がヴィンテージを知っているからそう見えるだけかも(^_^;) (*￣―￣)ｽｰ ほんのりとした紹興酒っぽいヒネ香が、支配的ですね。 あくまで、ほんのりですが、他の要素があまり感じられないからこの時点でもうダメって方が多そうです。 私？私は変態だから全然大丈夫です(^_^)v 時折、モカっぽく良い感じになりそうな瞬間もありますが、やっぱりヒネ香の勝ち～！(>_<) (-_-)ｽﾞｯ、ｸﾁｭｸﾁｭ 味わいもヒネ香主体です。 酸味も苦手な方には駄目かもしれませんが、酸性人の私には物足りない位です。 どんな凄い事になってるかと(0ﾟ･∀･)wktkしていたのですが、がっかり(^_^;) クレーム・ド・カシスを繰り出すもありませんが、大量に余っているので(^_^;))) キールにして一杯。 グラスは念願のステム無しのリーデルのオー！ と言ってもバレなさそうな100円ショップのグラスです。f(^_^) 末永さんのように大胆なグラスには出来ませんでした。 王女には何故か｢何かおしゃれ～｣と好評でした。(^_^)v キールは酸味が物足りない分、私的にはちょっと甘くなりました。 少しアリゴテを追加して大丈夫(^_^)v 年産1400本、ルジェの後継者のファーストヴィンテージということですが、手頃な価格で手に入るということはそれなりの理由があるということでしょう。 いずれエマニュエル・ルジェを継承して、名声を確かなものにした暁にはこのワインも10倍位で売れるかも知れませんが。 ※投資は自己責任でお願いします。 【追記】 たった今、また最高位様からビーフシチューに投入するワインを要請され、アリゴテを少し投入しました。 どうも最高位様はビーフシチューを作っておけば、2、3日もつから頻繁に作るおつもりのようです。(^_^;) ビーフシチュー用のワインもストックする事！(自分の為の覚え書き)

chambertin89

熟成したアリゴテの紹興酒風味は、好みが別れるところですよね。 僕は少しなら…て感じです。 一番長いのでリリースから16年経ったアリゴテを頂いたのですが、それはまだまだ先が楽しみな感じでした！ 長熟成しそうなワインを造る造り手さんだったので、ポテンシャルもあったのかもしれませんね(^^) ちなみに100均のグラス、なかなか侮れないと聞いたことあります。 買ってみようかな笑

末永 誠一

末永様 16年ですか。 上には上がいますね(^_^) 100均もなかなかですね。 100円ですから割っても大丈夫(^_^)

chambertin89

あ。 間違えた… 2016年に飲んだ、7年熟成のアリゴテでした。 あはははははf^_^;

末永 誠一

末永様 ズコー！

chambertin89

おお！ アリゴテ連鎖だったんですね(笑) 私は、昨年の8月に2009年産の「おりがらみ」と言いたくなるようなアリゴテをいただきました٩( ᐛ )و めちゃくちゃ旨かったですが、変化も早くヘタレも早かったです(苦笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618様 iri2618さんのポストにもコメントしましたが、連鎖でしたね(^o^) 私は予定変更して今夜もこれの2014を開ける予定です。(^_^) 昨日、ドメーヌ・ルロワの2009アリゴテの案内が来て迷っています。(^_^;) 飲んだことはあるのですが、今飲んだらどうなんだろうと。

chambertin89

って、今見たら売り切れ(^_^;)

chambertin89