2022 KWV　クラシック・コレクション　シュナン・ブラン　ウェスタン・ケープ/南アフリカ 木曜日のワイン。 私事ながら、この12月の末日をもって定年退職の日を迎えます。 社員から嘱託社員となり、給与体系もかなり変わりますが、引き続き同じ職場に勤め、デスクも同じで仕事内容もそのままですので、何だか「卒業」という感慨に乏しい気もいたします。 そんな自覚の足りない私を、同期2人がミニ同期会（＝忘年会）で激励してくれることになりました。 茗荷谷駅からすぐの、20年以上続いている老舗の洋風居酒屋ですが、私は初めて伺いました。 忘年会の団体客を3組も抱えながらも、適切なタイミングで料理やお酒が提供され、キビキビしたプロの仕事に接することで、気持ち良く食事を楽しみました。 乾杯の生ビールの後はワインに移行。 白ワインのボトルを訊いたら、南アのシュナン・ブランと南フランスのシャルドネの2択と言われてシュナン・ブランを選んだら、出てきたのがこちら。 コクがあるのにスッキリ＆サッパリで、洋食ベース（？）の創作料理に良く合います。 居酒屋のワイン、かくあるべし！ 細かい香りや味わいに関しては、そういう趣旨の会ではありませんので、まったく意識することなくスルスルっと飲んでしまいました(笑) 2度ほどvinicaへの投稿歴もあるワインですし、細かい印象の不記載は、そういう事情ですので、勘弁してください。

iri2618 STOP WARS

　｡･ﾟﾟﾟ･｡･ﾟﾟﾟ･｡･ﾟﾟﾟ･｡ : ★お 疲 れ 様 ★ : 　ﾟ･｡｡｡･ﾟ･｡｡｡･ﾟ･｡｡｡･ﾟ でした… ━╋┃ ━━┓　　 ＿ ┏╋┓ 　　┃　 　{三} ┗┛┛ 　━┛　　/ ￣ﾍ 　╋┓ヽ╋┓　☆|──| 　┃┃　╋┻┓　|栄養| 　　┛　┃　┗┛|──| 　　　　　　　　 ￣￣ 栄養はワインですね♡

meryL

meryLさん　ありがとうございます。退職の日付は大晦日ですが、実際に出社するのは、あと2日です。年明けからは、嘱託社員として、今と同じ職場で同じ仕事を続けるので、何だか実感がありませんが、それでも感慨深いものがあります。

iri2618 STOP WARS

長年の勤務お疲れ様でした！ また来月からも仕事自体は変わらないかもですが、同期が節目に誘ってくれるのは有難いですね(^^) ちなみに自分は飲食店の覆面調査もかなりしていますが、料理の味以上にそういう忙しくてもキビキビした動きで料理の提供やオーダーを聞いたり、表情も笑顔で楽しく仕事をしている等が高評価のポイントなので自然と普通に食べに行ったお店でも接客の対応を若干、厳しく見てしまいます(^^;笑

YD

YDさん　ありがとうございます。持つべきものは良い同期ですね(笑) レストランの価値は、料理の美味しさも重要ですが、居心地の良さこそ何よりだと思います。そういう意味で、こちらのお店はとても良いお店でした。

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