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REVIEWS
| ワイン | Luis Felipe Edwards Reserva Sauvignon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ソーヴィニヨン ブランにいか塩辛合いそうですね(*´∀｀) 今度試そう♪♪
遠藤 博美 ♂
遠藤さんこんばんは。ソーヴィニョンブランとこの組み合わせは相性が良かったです。特に塩こうじ漬けが上品で美味しくてびっくりしました♪
キッシンジャ-
キッシンジャ-
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| ワイン | Luis Felipe Edwards Reserva Sauvignon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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ソーヴィニヨン ブランにいか塩辛合いそうですね(*´∀｀) 今度試そう♪♪
遠藤 博美 ♂
遠藤さんこんばんは。ソーヴィニョンブランとこの組み合わせは相性が良かったです。特に塩こうじ漬けが上品で美味しくてびっくりしました♪
キッシンジャ-
チリのルイスフェリベエドワーズ レゼルバのソーヴィニョンブランの白です。ボディはミディアムで酸味控えめ。柑橘系の程良いフレッシュ感とソーヴィニョンらしい味わいが飲んでるととても美味しいです。料理は遊び心で近所のスーパーで売ってた「いか三昧家呑み味くらべ」を合わせて試してみます。種類は、いか塩辛といかこうじ漬といか明太子の３種類です。一番美味しかったのはいかこうじ漬です。全く臭みがなく全体的に味わい甘くていか本来の旨みが美味しく味わえてとても上品です。合わせると思わずニコッとなるくらいこのソーヴィニョンブランの白ワインとよくあいます。美味しい！近所のスーパーで約１０００円でした♪
キッシンジャ-