若手注目の造り手プティ・ワイン会。 最後はレイモン・デュポン・ファン・ピュリニー・モンラッシェ・レ・シャルム2018年を頂きました。この区画はムルソー・シャルムやピュリニーおリュフェールに隣接するらしく、樹齢は50年以上、栽培はリュット・レゾネになります。 こちらも美しいゴールデン・イエロー。 レモンカードにリンゴやバニラ・オーク、イエロー・フラワー、スパイス等の綺麗なアロマ。 ピュリニーらしいラウンドで柔らかなテクスチャーで、果実味のコクも良い。酸味は少し強めですがバランスよく、フィニッシュも含めてとても良くできたヴィラージュだと思いました。

Marcassin

Marcassinさま デュポン・ファン、ムルソーを2度ほどいただいて、しばらく不勉強になっておりました。またいただいてみようと思います。 以前は酸味が強く感じ、少し寝かせると私にはちょうど良いような気がしましたが、長熟も見据えた良い作り手さんという印象です。次回はピュリニーをいってみようと思います。

hintmint