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4.0
スペイン料理の〆には、やはりペドロヒメネスということで。 濃厚な黒みを帯びたダークチェリーレッドの色調。 ドライプルーン、レーズンの香り。 トロリとした口当たり、しっかりとした甘さとともにドライプルーンや黒糖のニュアンスを感じさせます。酸もなめらかで、極甘ながら飲み飽きない上品さがあります。 美味しすぎてもう1杯頼んでしまいました(笑)
しみしみ
たまに極甘もいですよね。
Kyoji Okada
アルコール17%なので、やられました(笑)
極甘でアルコールが17% ということは、どれだけ元のブドウの糖度が高かったんでしょうね。すごいですね。
といっても、酒精強化ワインではあるので〜
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スペイン料理の〆には、やはりペドロヒメネスということで。 濃厚な黒みを帯びたダークチェリーレッドの色調。 ドライプルーン、レーズンの香り。 トロリとした口当たり、しっかりとした甘さとともにドライプルーンや黒糖のニュアンスを感じさせます。酸もなめらかで、極甘ながら飲み飽きない上品さがあります。 美味しすぎてもう1杯頼んでしまいました(笑)
しみしみ