Lustau Pedro Ximénez San Emilio
ルスタウ ペドロ・ヒメネス サン・エミリオ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Lustau Pedro Ximénez San Emilio |
|---|---|
| 生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda |
| 生産者 | |
| 品種 | Pedro Ximénez (ペドロ・ヒメネス) |
| スタイル | Fortified Wine |
口コミ21件
2023/09/29
スペイン料理の〆には、やはりペドロヒメネスということで。 濃厚な黒みを帯びたダークチェリーレッドの色調。 ドライプルーン、レーズンの香り。 トロリとした口当たり、しっかりとした甘さとともにドライプルーンや黒糖のニュアンスを感じさせます。酸もなめらかで、極甘ながら飲み飽きない上品さがあります。 美味しすぎてもう１杯頼んでしまいました(笑)
2021/10/17
デザートワイン
2019/06/03
3杯目は甘口のシェリー、ペドロ・ヒメネス。 合わせる料理はこの店のスペシャルティ。 フォアグラにペドロ・ヒメネスを練り込んだフォアグラのムース。 以前はアイスクリームの様に出てきましたが、この日は飾り付けが多い？ 何処か？サンセバスチャンのマルティン・ベラサテギ？的なお料理？
2019/05/31
ペドロヒメネス〜 やっぱり黒蜜っぽくて美味しい！ こちらは蜂蜜っぽさも感じました。 とろとろ〜 甘口シェリーは美味しいですね〜 お腹いっぱいだったので、デザートがわりに。
2019/02/27
ナトワ@荻窪
2018/12/19
スリオラにて
2017/11/22
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
LUSTAU Pedro Ximenez SAN EMILIO いつものBARで早い時間にタイ料理をデリバリーして頂きゆっくりと… デザートにと極甘口のシェリーを♪ しっかり冷えていたのですが… やっぱり甘い~ ヘレスでは、アイスクリームにこちらのシェリーをたっぷりかけて頂くとのこと。 マスターにアイスのストックをお願い中(>_<)
2017/09/20
ペドロヒメネス
2017/04/29
うまい！黒糖強烈！！ マッカランの樽に使われてる！ マッカラン飲むと確かに感じる！
2016/08/09
暑い夏には甘すぎるので安い赤ワインと混ぜてちょっとだけ涼しくなった夜に読書のお供として開けてみたが、読書にはコーヒーが一番いいかも。
2015/09/09
久々のワインの師匠の店でﾊﾞｯｾﾝ何月のｵﾛﾛｿブランデーグラスで 参りました。旨いです。
2022/11/26
2021/09/29
2020/04/26
2018/11/13
2018/11/06
2018/09/01
2017/04/16
2017/02/27
2016/08/11
2016/01/31
