伊トレンティーノ・アルト・アディジェ、ポイエル・エ・サンドリの「2020 ノジオラ」です。 品種はノジオラ。 無色透明に近い、淡いイエローの色調。 香りにはレモンと少しのイースト。 味わいの果実もレモンを思わせる柑橘系果実。 酸味はキリッと締まりがあり、果実の甘味を思わせるようなニュアンスが余韻まで残ります。 伸びやかで透き通った味わい。 爽やかさを感じさせてくれる白ワイン。

末永 誠一