自宅ワイン会① 相方の誕生日にも飲んだ ジャン　ルイ　ヴェルニョン グランクリュ　ブランドブランNV 前回と同じくシャープでキレのある酸味と膨よかさのある果実味と少し上品な蜜感 もう数年上手く熟成を重ねるとピークかなと思いますが今、時点てもやはりかなり好印象！ シャープな酸味としっかりした果実味 硬質なミネラルが全体を締めています！ 相方のお友達も来てくれたし、まずは形的にも泡用のフルートグラスでまず乾杯 最後の〆シャンにも美味しく頂きました(^^) ワイン名のコンベルサシオン＝会話の通りにいきなり話が盛り上がり、なかなか食事に手を付けず（笑） 合わせたのは北新地のフレンチお惣菜専門のテイクアウトと 人参のラペ、わかさぎのエスカベッシュやムール貝の白ワイン蒸し等やはり美味しい♪

YD