メンバーの快気祝いのワイン会。 次はイタリアンを2本で、先ずは ブルーノ・ジャコーザ・バルバレスコ・サント・ステファノ・ディ・ネイヴェ2001年を頂きました。 ピエモンテ最高の造り手の一人、ブルーノ・ジャコーザ。こちらは自社畑ではなく、買い葡萄ですが、昔から高品質の畑から契約しており、その品質は素晴らしいものです。 少しオレンジ掛かった濃い目のルビー色。 美しい赤果実に薬草やスパイス、ドライ・ローズにタールな美しいアロマ。 エレガントなミディアム・ボディはスパイシーなタンニンを程よく感じ、少しミートの様な風味とボリューム感を感じます。後味にタールの様なミネラル感からとても長い余韻へと続きます。 やはりこのクラスの熟成したバルバレスコは本当に素晴らしいですし、今は亡きブルーノ・ジャコーザ氏のワインを頂ける事はとても幸運でもあります。

Marcassin