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3.5
理想的テーブルワイン。トスカーナ、バンフィのコル・ディ・サッソ2018。 カベルネソーヴィニヨン70、サンジョヴェーゼ30のブレンド。 会社帰り、ふらっと入ったイタリアワイン専門店で、パスタに合う赤を、と雑なリクエストをして、軽めのテーブルワインとしておすすめしてもらった一本。約1500円とお手頃だったのこともあり購入してその日のうちに抜栓。 香りはビストロで飲むハウスワインのようなチープなキャンディ香を感じたものの、味は高品質。丸く軽やかでほどよい果実の風味があり、キアンティのような辛さもなく、洋食にはいろいろ合いそうです。 ズッキーニの冷製スープ、プッタネスカと一緒に。良い相性。これはリピート確定。 ✳︎✳︎✳︎ 今回で投稿したワインが200本になったので、飲んだワインを少し振り返ってみました。 国別ではアメリカが最多で66本、次いでフランス56本、ニュージーランド16本、南アフリカ12本、イタリアと日本が11本‥。 ニューワールド中心に飲んでいたつもりが、だんだんクラシックなワインも好きになっているよう。 スコアは200本合計で663点。平均3.3。 私の人生における幸福度も、だいたいこの辺りのような気がします。。^^
knami
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理想的テーブルワイン。トスカーナ、バンフィのコル・ディ・サッソ2018。 カベルネソーヴィニヨン70、サンジョヴェーゼ30のブレンド。 会社帰り、ふらっと入ったイタリアワイン専門店で、パスタに合う赤を、と雑なリクエストをして、軽めのテーブルワインとしておすすめしてもらった一本。約1500円とお手頃だったのこともあり購入してその日のうちに抜栓。 香りはビストロで飲むハウスワインのようなチープなキャンディ香を感じたものの、味は高品質。丸く軽やかでほどよい果実の風味があり、キアンティのような辛さもなく、洋食にはいろいろ合いそうです。 ズッキーニの冷製スープ、プッタネスカと一緒に。良い相性。これはリピート確定。 ✳︎✳︎✳︎ 今回で投稿したワインが200本になったので、飲んだワインを少し振り返ってみました。 国別ではアメリカが最多で66本、次いでフランス56本、ニュージーランド16本、南アフリカ12本、イタリアと日本が11本‥。 ニューワールド中心に飲んでいたつもりが、だんだんクラシックなワインも好きになっているよう。 スコアは200本合計で663点。平均3.3。 私の人生における幸福度も、だいたいこの辺りのような気がします。。^^
knami