【今夜はワイン会】2 ではありません。(笑) 2本目はボルドーのオー・メドックから2013シャトー・ラローズ・トラントドン。 やまやでお勧めされたとの事。 2013年は凡年という事でかこなれている印象。 カベルネ、メルローとしては比較的薄目な明るい赤の色調で透明感もあります。 香り、味わいとも穏やか、控えめな感じですが、熟成したボルドーに期待する要素は詰まっているように思いますので、食事に合わせるのには良いのではないでしょうか。 送別会でいただくには十分美味しいワインでした。 これ以上熟成させても楽しみは少ないか、枯れた旨味を味わえるのかはわかりませんが。 【ショップ情報】 86年より保険会社ＡＧＦが経営にあたり、メドック格付け第5級シャトーカマンサックのオーナー「エリゼ・フォルネ」氏がディレクターを務めるシャトー。広さ172haというメドック最大級の畑はサンジュリアン、ポイヤックに面し、シャトーラトゥールに隣接しています。ロバートパーカー氏も「1990年代後半に豊かさが増し、より興味深いものとなった。」と注目し、80年代は80点前後であったパーカーポイントも2009年には91点を獲得し、デキャンターでも4つ星を獲得するなど、近年はさらに評価を上げています。 品種 カベルネ・ソーヴィニョン６０％、メルロー４０％ 【その他】 幹事さんにこのお店を教えてくれた知人がこのお店の系列店(馬肉専門店)にお勤めという事で、差し入れの九州産の馬刺しもいただきました。 新鮮で美味しい馬刺しでした。(^_^) 二次会もどうか？との事で近くのワインバーも良いですが、何分飲まない方もいますし、時節柄カラオケも何ですので、夜の殿町(長岡市の繁華街)となると行きたくなる長崎ちゃんぽんのお店に。 先日も試飲会の後で行ったばかりですが、夜8時半開店なので行く機会が少なく、行ける時には行きたいお店です。 一次会で話題になったのですが、何と仕込み担当のご主人は既に亡くなられて、お店も閉店という事で最後に食べに行った方もいたそう。 その後、経緯は不明ですが、調理担当の奥様が続けるという事になったそうです。 これは是非とも行かなければ。 とりあえずビールに一口餃子。 〆のちゃんぽん(皿うどんも旨そうですが。)はいつも美味しいので量は物足りなく思っていたので、大盛に。 見た瞬間、後悔しました。(笑) 野菜やアサリの具だけでも半端ねー！Σ( ﾟДﾟ) 美味しいので食は進みますが、麺も多くて次第に苦しくなります。 他の方も「chambertin89さん、無理して食べなくても」 (^_^;))) と言われる位でしたが、「何とか麺だけは」(>_<) って１人大食い選手権状態に。(笑) 麺は何とか完食しましたけど。 でも、美味しかったですし、翌朝も朝食は美味しく食べられました。 持ち込みしたワインが1本残ったので餞別代わりにいただいてお持ち帰り。 カントメルルのセカンド2016。 こちらも飲み頃に近そうで楽しみです。(^_^) 【その他2】 多分ワインはボトル1本近く飲んでますし、ビールもいただいたので、心配なのは電車での寝落ち。 鍵は持ってますが、乗り過ごしたりワインを置き忘れたりしないように！ と思いましたが、新しい環境での仕事や通勤の疲れも溜まってきてますので、少しうとうとする瞬間も。 ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!っとして乗り過ごしたか？ と思う事もありましたが、何とか最寄り駅で降りて、ワインもセラーに入れて寝ました。 合鍵もちゃんと使いましたよ。(笑)

chambertin89

このワイン、昔、飲んだ記憶があるのですが、私は未投稿みたいです。 割と古いヴィンテージで、枯れてきていましたがなんとかまとまっていたはずです…。

bacchanale

bacchanale様 枯れてきても楽しめそうですね。 (^_^)

chambertin89

ここで締めのちゃんぽん大盛りはキツそうです。。笑

Eiki

Eiki様 ちゃんぽんで締める為に一次会は腹八分目にしたのですが、予想以上の盛りで、マジでキツかったDEATH！(σ･∀･)σ

chambertin89

ちゃんぽん！！大盛りスゲぇ〜〜！！(^^)←ラーメンいつも大盛りな人

アトリエ空

アトリエ 空様 ボリュームがありました。(>_<)

chambertin89

このワイン若いのを昔飲んだことあります！予想以上に美味しかった記憶は残ってます^ ^ ちゃんぽん！上の具だけである程度お腹満たされそうです(笑) 終電とかで乗り過ごしたら絶望ですよね(^◇^;)←一度やっちゃった人。

kon

kon様 熟成が程よく進んでいる感じで美味しくいただきました。 ちゃんぽんは私も具の盛り上がりを見た瞬間に後悔しました。(笑) 酔って電車だとたまにやらかします。(>_<) 田舎なので駅も暗くて降りる駅かどうか迷ってるうちにドアが閉まって「あっ！ここだった」時の絶望感(笑)

chambertin89

馬刺しのバラがきれい(笑) 幹事さん、chambertin89ｻﾝに喜んで貰おうと頑張られて、素敵な送別会でしたね！お忘れものもなく、乗り過ごしもなく、無事合鍵も使い、ワインもちゃんとセラーへとは、盆ケン的にはつまらないですが、奥様的には良かった、良かった(笑)次回は、乗り過ごして青森まで行っちゃいましたた～とかでお願いします(*σ>∀<)σ ﾄﾞｶｰﾝ

盆ケン

盆ケン様 楽しい一夜でした。(^_^) 時間的に新潟駅位しか行けないと思いますけど。(笑)

chambertin89

カントメルルのセカンドは2011を数年前にいただきましたがあまりに美味しくて追加購入して寝かせています♡ 美味しくいただけますように✨

toranosuke★

toranosuke様 ありがとうございます✨ カントメルルはファーストもセカンドも飲んだ事がないので、楽しみになりました。 (^_^)

chambertin89

楽しいそして最後はツライ（笑）送別会のポスト。楽しく拝見いたしました。 私も最近〆がキツく感じる時があります。昔は下手したらラーメン食べた後、家やホテルの部屋でカップヌード食べてたこともあるんですが・・歳はとりたくないですね。

糖質制限の男

糖質制限の男様 〆がキツい。 同感です。(笑) 若い頃とは違うなとつくづく感じますね。(>_<)

chambertin89