Leroy Bourgogne Aligote 2009 やっぱりLeroyのアリゴテは美味しいです。 美しい翠を帯びた透明な液体。青林檎とちょっと複雑だけど白い花の香り。酸がさわやかですがミネラルがしっかりしていて美しい。前に飲んだ時より熟成している？ 「ずわいがにのガレット トマトコンソメ かにのジュ 生姜風味」 トマトの出汁（？）と生姜の香りにアリゴテの酸と香りがマッチしてます。ワインと合わせると不思議な感覚です。美味しい。 晩秋の青空。

aiaisarusaru