淵は褐色で、僅かに曇った、かなり濃いルビー色。開けたては、ブラックベリーと花の香りが静かに香り、既に気品がある。グラスを回すと、甘そうに見える。口に含むと酸味は穏やかで、オレンジやマンゴーのフレーバーがある。そして、少し苦味が残る。しかし、最後まで残るのは甘味だ。15分位で開き始め、黒蜜の甘い香りに誘われる。いつも通り、途中から硫黄の匂いと闘う試練の時間帯に突入する(笑)。最近のブルゴーニュは、それが普通だ。それがまた優雅なのだ。30分で、大好きな香りに到達。ミントの香りが分からない方は、開いている時の香りを大きく吸い込んでみてください。 テイストが軽めで、マンゴー、薔薇と白い花、グレープフルーツのイメージがある。樽感が無く、ジューシー。プルミエでもないけど、価格も高めなヴォーヌロマネは、当に祝福された地ですね。 神様がくれたような、素敵な時間をありがとう！

tacrock1